エコひいきの食べ物づくり

ある農家さんのお話。

ある年、田んぼにイナゴが大発生しました。

イナゴは稲の葉っぱを食べてしまいます。

稲は、葉っぱの力で光合成をして、栄養をたくわえ
それがお米になるんです。

さて。
その葉っぱが食べられてしまうのですから、
イナゴの大発生に農家さんはとても心配したそうです。

なにしろ、1本の稲に15匹とか
そんなにたくさんついてしまったのですから。

でも、そこは有機の田んぼ。。
薬を使ったほうがいいのか、どうするか
悩んだそうです。

しかし、薬も撒かずにいると
しばらくたった頃、
鳥たちがたくさんやってきました。

鳥たちは田んぼに降りると
イナゴたちをどんどん食べていきます。

鳥の群れが去ったあとはイナゴが半減。
鳥たちはその後も何度も飛来、
イナゴたちはほとんど食べられてしまいました。

稲は、あまり葉っぱが多くなると
そちらに栄養が取られることがあるので、
葉っぱも全体とのバランスが大事だそうです。

その農家さんの地域では、実はちょっと葉っぱが大きくなりすぎる傾向があったのでした。

イナゴに食べられたのに、結果として、
葉っぱと全体のバランスがよくなったのか

お米はとってもよくできたとさ。

ホントの話。

• posted by 1hz07　|
• 09:42　|
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