エコひいきの食べ物づくり

赤ちょうちんならぬ、緑ちょうちんが広がってるそうです。

緑ちょうちん。。って何？？？

飲食店に下げてもらう提灯なんですが、これは
「ウチは国産の食材を使っているよ！」というアピールなんです。

食。食べ物。食材。農業。
大切なことです。
こうしたことに関心を持ってもらいたい、という主旨だそうです。

この「緑提灯」の運動を思いついたのは、
独立行政法人・農研機構中央農業総合研究センター（茨城県つくば市）の所長、
丸山清明さん。
丸山所長が設立にかかわった札幌市内のＮＰＯ法人が「緑提灯」を商標登録して、
和歌山市内の洋傘店が提灯を作っているそうです。

全国には「緑提灯応援隊」があって
国産の食材を多く使っている店を見つけると、
提灯を掲げることを提案してまわっているのだとか。
運動を知って店の方から申し込んでくる場合もあって徐々に広まっています。
緑提灯の値段は６２００円（送料別）。

現在、北海道から沖縄まで８０店ほどが下げているとか。
緑提灯を見かけたら、ぜひ入ってみたいですね。

提灯なんて、なんかほのぼのした雰囲気もあって
しかも国産の農産物が応援できるなんて、いいアイデアですよね。

• posted by 1hz07　|
• 16:02　|
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