食べ物

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08月28日 10:12
朝からガッツリ、大豆のパテ【ecogroove】
ひさびさにうちの朝ごはん。 といっても、 毎度お世話になっている 「ゆるベジ料理教室」のレシピを 使ったものなのですが…。 パンにぬっているのは、大豆のパテ。 ゆで大豆を野菜といっしょに ミキサーでガー........続きを読む
08月26日 02:59
大漁バジル【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
過剰な愛情を与えすぎたのか バジルが増えてくれ過ぎて消費が追いつきません。 花が咲き閉じて種をつけるほどに営みを繰り返している模様。 手前は紫蘇。 とりあえずバジルだけでもいい加減何とかしないと。 重み........続きを読む
08月25日 09:45
いっ久どーなつ【ecogroove】
先日友だちが家にきてくれました。 手みやげにもってきてくれたは、ドーナツ。 そのドーナツが、めちゃおいしかった。........続きを読む
08月25日 08:07
食の安心安全について・７【安井レイコの“エコかっこいい暮らし”】
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08月16日 11:39
食の安心安全について・６【安井レイコの“エコかっこいい暮らし”】
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08月14日 19:08
夏だ！ビールだ！菅井貴子さんのブログだ！【エコナコトセレクト 新製品情報ブログ】
アルコール、ドリンクトピックスの記事 「＜ビール類出荷量＞真夏日、売れ行き押し上げる・・・７月」 http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/drinks/ （２００........続きを読む
08月09日 09:00
食の安心安全について・５【安井レイコの“エコかっこいい暮らし”】
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08月01日 13:27
カラダにひびくよいごはん【エコひいきの食べ物づくり】
ホントにホントに元気に育った食べ物は 食べたあともしばらくカラダに響くんです。。。 おいしい感じ。 幸せな感じ。 そういう食べ物が減ったことも、ウツが増えてる要因じゃないかと 思えるくらい、食べ物の力っ........続きを読む
07月31日 22:10
あしたばソースの原材料【あしたばソース by manma】
今日切っても、また明日生えてくるから「明日葉」 その名前の由来の通り、明日葉は生命力が強く、伊豆地方では古くから強壮剤として食されてきました。 そんな明日葉をもっとおいしく、かんたんに、たっぷり食べたい........続きを読む
07月30日 10:34
米粉のパン【エコひいきの食べ物づくり】
米粉はたんにお米の粉というだけでなくて いろいろな種類がありますね。 米粉の種類。 そして食べ方によっても どのお米の粉がよいのか、選ぶ必要がありそうです。 最近注目の米粉パンは 飼料用として作られてき........続きを読む
07月28日 14:29
米粉【エコひいきの食べ物づくり】
米粉パン。 米粉ロールケーキ。 米粉の麺。 農業紙でもネット上でも、米粉というコトバがどっとクローズアップされています。 学校給食でも米粉パンを取り入れたり、 2003年には年間で1000トンだった米粉........続きを読む
07月27日 11:43
ごちそうさまれした【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
友人宅で揚げたての串揚げをご馳走になった。 串揚げと喋りに夢中になって写真撮ってなかったわ。 そんなもんよねー。でも心のシャッターは連写モード。 美味しかった♪ ごちそうさまれした！ 相撲部屋を移築した........続きを読む
07月27日 09:23
食の安心安全について・４【安井レイコの“エコかっこいい暮らし”】
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07月24日 06:02
「麦屋」の豆腐丼【ecogroove】
日本ではベジタリアンは少数派なので、 ランチでは難民のようにさまようこともしばしば。 昨日もフラフラとさまよったのですが、 ゆるベジなお店を見つけました。 赤坂にある「麦屋」というお店です。........続きを読む
07月23日 00:00
いろいろ【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
坊ちゃんかぼちゃにチーズグラタン入れた。 パルメザンチーズ欲張って削りすぎて全体にかかったてもうた。食いしん坊万歳。 お腹を空かして散歩をすると何でも食べ物に見えてきます。 風に揺れるうまい棒。 かわい........続きを読む
07月23日 16:52
京都から夏野菜とどきました!!【KITA-NATTOな日々---きたネット事務局blog】
このblogには、久々のきたネットきなこです。 今日は、嬉しいことがありました。 きたネットは、セブン―イレブンみどりの基金と「市民環境活動支援協定」を結び、助成を受けて活動を行っています。 セブン-イ........続きを読む
07月23日 06:08
何を食べているのか知っていますか？【ecogroove】
食糧問題を解決するひとつの手段として 注目されている遺伝子組み換え技術。 今日ご紹介するのは、それってこんなことかもよ、 ということを考えさせてくれる広告です。........続きを読む
07月21日 00:53
坊ちゃんかぼちゃ【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
取り寄せてた坊ちゃんかぼちゃが一ヶ月以上の時を経て 忘れた頃にやっと届いた。 ラップにくるんで５分レンジ。丸ごと食べられる。 ものすごく甘くてホクホクで旨い。 三浦半島産。 なのにそこ（横須賀）出身の同........続きを読む
07月14日 23:17
お水の秘石を探して【エコナコト　スタッフブログ】
一日に２ℓから３ℓちかく水分を摂るムラオカです。 休日に私が家にいると、おうちの作りおき麦茶の消費がはげしすぎるので、 作る手間が倍かかると母親からクレームがつくほどです。 オフィスでは無印のティーパッ........続きを読む
07月07日 23:06
ごはん【園芸から感じるエコシステム】
たまには、他愛のない話でも。 最近、ご飯を炊くのに 素焼きの飯炊き釜を使っています。 電気炊飯器と違い 内釜に目盛りもありませんし ボタン一つで自動的に炊きあがるものではありません。 でも、水と火加減に........続きを読む
07月04日 16:10
なぜこの時期この値段が可能なのら？【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
～マクドナルドでベーカリー　3種類が100円で登場！～ 『マックベーカリー』 7月18日（金）から、全国のマクドナルドで新発売 www.mcd-holdings.co.jp/news/2008/prom........続きを読む
07月01日 18:12
食の安心安全について・３【安井レイコの“エコかっこいい暮らし”】
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06月30日 23:50
日本に生まれてえがったえがった【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
死んでもまた人間になりたいし 絶対日本人がいい。 死んだ後どんなか分からないけど、やっぱしご飯食べられないなら せめて一ヶ月くらいですぐまた出て来たい。りぼーんきぼんぬ。........続きを読む
06月29日 22:33
フェアトレード紅茶【ぼちぼちいこか】
今日、無印良品でフェアトレードの紅茶を購入しました。 少しでも協力できるといいな～。........続きを読む
06月27日 06:20
ヴィーガン仕様のバースデイケーキ！【ecogroove】
先日誕生日を迎えました。 …とはいえ、いつの間にか 歳をとるのを忘れてしまったので（笑）、 自分ではピンとこないのですが。 で、バタバタした毎日のなか、 妻がケーキを作ってくれました。 （ローソクは子ど........続きを読む
06月26日 08:51
食の安心安全について・２【安井レイコの“エコかっこいい暮らし”】
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06月20日 15:01
食の安心安全について・１【安井レイコの“エコかっこいい暮らし”】
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06月19日 05:50
229.ブドウ【風と森の里山暮らし】
おはようございました。たびびとです。 以前、タンポポのことをブログに書きました。 ■「203.タンポポ｜風と森の里山暮らし｜エコナコト」 北海道にあるタンポポの種類がわからなかったのですが、山菜図鑑を眺........続きを読む
06月18日 09:57
食べる【ロハロハ空間】
食べ物が大事だとつくづく思う。。 災害や事件、天候不順などなど なんだか疲れることが多いでしょ。 でも、そんなことに負けていられない、とも思います。 では、どうやって負けずにいる自分になるか、ってことだ........続きを読む
06月17日 10:01
地味に快挙！morivaのフェアトレードコーヒー【ecogroove】
フェアトレードのコーヒーが 普通に飲めるセルフ系カフェを見つけました！........続きを読む
06月10日 22:24
有機野菜が激安い。【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
普通の野菜と有機野菜なら断然有機の方が高いという認識でしたが 地物であれば「普通の野菜よりむしろ安い」という嬉しい事実が判明した！ すげー。........続きを読む
06月08日 15:11
バジルでかい【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
今日はお仕事ちゃんで忙しいのでピザ。 まぁそうじゃなくても食べてるけど。 庭で採れたバジルちゃんを乗せる。 でかい。育ちすぎ。 ＭＣＣ食品の薄焼きピッツァ。 超うまい。 チーズがとても本格的。 業務用で........続きを読む
06月06日 14:22
蛮勇カダンセーフ【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
今日はいい天気ですな。 そしてアブラムシ・・ 今日も元気だな・・ ノリノリで野菜の汁吸いやがって・・ 私より先にﾁｭｰﾁｭｰ食い散らかすなんて おまんら！許さんぜよ！ そんなときにはたぶんこれ。 野菜と........続きを読む
06月06日 11:59
サラダ→マリネ→ピクルス【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
昨日は自家製バジルを数枚採って トマトと新タマネギのサラダの上に散らしたわけですが。 同居人の午前様の帰宅に 採れたてバジルたちもｼｵｼｵ。 サラダのつもりがマリネになってしまいました。 ピクルスの一歩........続きを読む
06月05日 18:20
宿敵アブラムシ【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
防虫ネットを苦作したにも関わらずアブラムシ達に見つかってしまったようだ。 アブラムシって意外とデカくなるんやね。 あたいの作った野菜を食べてデカくなったんやね。 ムカ。 最近は素手で捕殺できるようになり........続きを読む
05月28日 09:00
地味に活用。【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
昨日は忙しかったので焼き鳥丼にした。 ししとうとネギだけ焼いて買ってきた焼き鳥を乗せる。終わり。 見事なまでに手抜きですな。 が、焼き鳥が旨いからいいんです。たぶん。 何の疑問もなさそうにムシャムシャ食........続きを読む
05月26日 00:00
ナthカレー【emi-tam日記　（地球のために）鋭意作成中】
季節を先取りして夏っぽくナスカレーを作りました。 仕上げに菜園から引っこ抜いたパクチーをかけて食べました。 パクチーかければ何でも旨くなる。 でもかけなくても旨い。 なぜなら！........続きを読む

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