2008年02月19日
麺好きゆえに知っておきたいこと
まだまだ寒い日が続きますね。 麺好きなので、温かい麺モノで身もココロもぬくぬくのムラオカです。 とくにラーメンが大好きで、こってり系、さっぱり系、とんこつなど、ジャンルが違えば 毎日食べても平気というほどです。 そば、うどん、パスタなど、麺の種類が違えば、昼、夜と続いてもOKなのです。 そんな私ですが、今日は昼、夜とラーメンが続き、食傷気味です。 我が家の晩御飯で麺モノといえばそばかうどんがほとんどで、ラーメンはたまにしか出ないのですが、 その「たまに」の日のお昼にもまんまとラーメンを食べてしまったのです。 お昼は味噌、夜は塩味と、味が違ったのが幸いです。 風邪気味なのであついラーメンはカラダが温まってうれしいですが、コレステロールが心配です。 コレステロールも気になりますが、麺モノといえばゆで汁が気になりますね。 おそばだと蕎麦湯をいただくので多少なりとも捨てる量を減らせますが、 パスタやラーメンなどの場合はそういうわけにもいきません。 麺モノを食べるたびに水を汚してしまうことが気がかりです。 ネットで調べてみたところ、熱いままお庭に撒くと土の消毒と雑草除去に役立つそうですね。 しかし、我が家は集合住宅の5階なのでお庭はありません。 室内に観葉植物があるのと、夏場にベランダでお花を植えたりする程度。 果たして観葉植物の鉢植えに使用してもよいものなのでしょうか。 最近、パキラが元気がないのですが、ゆで汁を撒くと栄養になるのでしょうか。 ためしてみたいところですが、弱っているパキラで試すのはしのびなく…。 ご存知の方がいらっしゃいましたら、情報お待ちしております。 ほかには、食器洗いに使うと漂白成分によりキレイになるという情報も。 http://tama-ru.com/setuyaku/yudeziru.shtml こちらは、水質汚染を回避するというより、ゆで汁を有効に再利用することで 水の使用量を減らす節約術といった内容ですね。 それでも新たに水を使わず、洗剤も使わないのであれば、「ゆで汁+洗剤」と比べて ゆで汁だけのほうが、悪い影響が少ないような気がしますが。 実際のところ、どうなのでしょう。 冷めても漂白成分は有効なのかどうかも気になります。 冷めると薄い膜のようなものがはるので、余計に食器が汚れてしまいそうな感じがするので、 やはりあつあつのうちに再利用しないといけないのでしょうか。 こちらもご存知の方がいらっしゃいましたら、ご教示のほどお願いいたします。 なんだか質問三昧となってしまいました。 食いしん坊なりにできることを工夫していきたいと思っておりまする。
- posted by ムラオカ |
- 22:59 |
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