2007年10月22日
自給率３９％の食卓
先週の土曜日、 東都生協の見本市をのぞいてきました。 あちこちのブースで 試食の大判ぶるまいが行われており、 たくさんの人でごった返していました。 生協といえば、産直。 国産のものが（他の流通よりも） 安く買えるので重宝しています。 その生協が、 さらに国産の食糧を応援すべく、 新たに「国産応援セレクト１００」という ブランドを立ち上げ、 自給率の向上に取り組んでいます。 会場で配られていたパンフレットの中に、 食糧の輸入がストップした場合の 食事メニューを具体的に示した項目がありました。 それがなかなか衝撃的なのです。 ＜朝食＞ ごはん：茶碗１杯、蒸かしジャガイモ：２個、ぬか漬け：一皿 ＜昼食＞ 焼きいも：２本、蒸かしじゃがいも：１個、りんご：１／４個 ＜夕食＞ ご飯：茶碗１杯、焼きいも：１本、焼き魚：１切 大豆（９５％を輸入）や小麦（８６％を輸入）、 畜産物はほとんどが外国に依存しているので、 みそ汁も牛乳も卵も、 たまにしか口にすることができません。 パンやうどん、パスタも あまり食べられなくなりますね。 このメニュー例も、食糧が等しく 国民に行き渡った場合でしょうから、 誰かが出し惜しみしたり、 多く食べたりしていると、 （某国のように）国民は飢えることになるでしょう。 外食産業や流通企業が どんどん大きくなっていく一方、 生産者の荒廃が止まらない日本。 これからの日本を支えるためにも、 また健康のためにも、 なるべく国産のものを選んでいきたいですね。 ●東都生協 http://www.tohto-coop.or.jp/index.html ●農林水産省「いちばん身近な食べものの話」 http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/zikyu051.html
- posted by ecogroove |
- 07:32 |
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- Re:自給率３９％の食卓
- でも、どうすれば農業に従事する人が増えるのだろうか？
まるちゃん農家になる？！
農家が大もうけできる仕組みにしないとだめかな？
農家が安定した収入が得られれば大丈夫かな？
- posted by のり |
- 2007-10-23 02:18
- Re:自給率３９％の食卓
- のりさん、おはよう。
コメントどうもありがとう。
自給率が低下していることも、
農業に従事する人が減っていることも、
色んな要因が重なっての結果だから、
すぐに解決するのは難しいよねえ。
自分が農家になる、ってのもアリだよね。
それでうまくやって、みんなに広めていく。
まずは自給自足から始めてみて…。
安定した収入が得られる、
ひょっとしたら大金持ち。
それを目指して農業する人が増えたら
国産のものの値段が下がって、
自給率が上がるだろうしねえ。
いますぐ出来ることととすれば、
なるべく生協とかの、
生産者と直接契約している流通から
国産のものを買って需要を増やすことで
農家の生活を支えるくらいかなあ。
大きすぎる問題を目の前にすると、
絶望的な気分になってしまうので、
まずできることやり続けて学びながら
ドカンと現状をひっくりかえすアイデアを
練っていく、そしてチャンスを待つ。
という感じで生きているので、
スパッと答えられずにごめんなさい。
そんな余裕こいてる場合では
ないかも知れないけれどね。
環境も悪化し続けているし、
農業やめる人も増え続けているし…。
- posted by ecogroove |
- 2007-10-23 07:12
- Re:自給率３９％の食卓
- 気づいた人は現場で行動だね！泥まみれにならないとね。自給率問題に限らず。最近はきれいにやる人が多いからね・・・
- posted by のり |
- 2007-10-25 12:02
- Re:自給率３９％の食卓
- のりさん、おはよう。
そうだね、ホントに環境のこと思うんだったら、
考えるだけじゃなくて、行動しなきゃね。
土をいじったり、ゴミを拾ったり…。
とかいいながら、キーボードを叩くだけの私。
…反省します。 - posted by ecogroove |
- 2007-10-26 07:58
