2008年03月01日
オーガニックな炭酸飲料
コーラやジンジャーエールといった炭酸飲料。 ふだんはあまり飲みませんが、 ライブやパーティのときに たまに飲みたくなることがあります。 炭酸飲料といえば、 砂糖と添加物たっぷりの印象がありますが、 いまヨーロッパでは、オーガニックな炭酸飲料が、 コーラなどの従来の人工炭酸飲料を おびやかすほどの人気ドリンクになっているそうです。
「ビオナーデ」というそのドリンク、 シュワシュワの泡は機械で作られたものではなく、 麦芽の酵母菌を使って発酵させてできたもの。 オレンジやライチ、ハーブといった フレーバーは天然香料が使われています。 ドイツ発のドリンクですが、 いまやヨーロッパ各国でブームとなっているとか。 日本では以前ほど炭酸飲料が飲まれなくくなっていますが、 これも健康で安心できるものに対するニーズが 高まってきているからだと思います。 ヘルシーな炭酸飲料がデビューすれば、 もっと気軽に炭酸飲料を飲む人が増えるかも知れませんね。 お昼にパーティなんかでは ペリエとビオナーデで軽く乾杯とか、いいですよね。
- posted by ecogroove |
- 09:51 |
- エコめし |
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- Re:オーガニックな炭酸飲料
- こんにちは、ムラオカです。
私もふだん炭酸飲料は飲みませんが、砂糖の甘さが苦手なのです。
これだとベタっとした甘さが残らず飲めそうです。
パーティーなどの席でお酒が飲めない人もシャンパンのように見えるので、
雰囲気に合わせて楽しめそうですね。
知り合いのいるカクテルバーにも勧めてみようかしらと思います。 - posted by ムラオカ |
- 2008-03-02 21:11
- Re:オーガニックな炭酸飲料
- ムラオカさん、おはようございます。
ビオナーデはボトルもクールなので、
カクテルバーでお酒が飲めない人ように
出してもウケるでしょうね。
ペリエは水ナスみたいな形なので、
カフェには似合っても、
バーには似合いませんから（笑）。 - posted by ecogroove |
- 2008-03-03 07:51
