はくばくの
「お豆と雑穀のホットケーキミックス」で
つくったホットケーキです。
雑穀の香ばしさと
もちっとした食感がたまりません。
乳製品もつかっていないので、
ベジタリアンでもOK。
香料も着色料もつかっていないので、
小さな子どもでも安心です。
豆と雑穀なので、栄養もバッチリ。
たんぱく質、ミネラル、カルシウムが
しっかりチャージできます。
おいしいので、何枚でも食べられる！と
調子に乗っちゃいそうですが、
けっこうおなかふくれるので、
ほどほどがよさそうです（笑）。
●ホットケーキミックス（はくばく）
http://www.hakubaku.co.jp/product/2005/07/post_14.html
昨日は広島に原爆が落とされた日でした。
北山耕平さんのブログ「Native Heart」に、
目からウロコなことが書かれていました。
日本は「唯一の被爆国」なんていってます。
でも、
ウランを掘り出す仕事をしている人とその家族、
核実験をしている人、実験の場にいる住民、
原発の掃除や管理をしている人などのことを
考えると、世界のあちこちに
被爆している人がいるんですね。
被害者ではありますが、
一方でたくさんの原発をつくって、
いまも被爆する人を増やしている。
北山さんは、こう締めくくります。
平和利用という「美名」に隠れず、
エネルギー資源と人との関係をあらためて、
すべての現存する核を廃絶し、
すでに今あるものは医学的なわずかな利用のみに制限し、
地球の内部からこれ以上ウラニウムを掘り出さないことを、
母なる地球とその大地と水を放射能で汚染させないことを、
地球に生きる人間として誓う日が来ますように。
●HIROSHIMA DAY(Native Heart)
http://native.way-nifty.com/native_heart/2009/08/hiroshima-day.html
IMAGINE PEACE.
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