2008年05月11日
ダッチオーブンで炊き込みご飯
昨日はダッチオーブンで晩ごはん。 メニューはひじきの炊き込みご飯と、 ブラジル風黒豆のスープ。
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2008年05月08日
マクロビのケータリングサービス、はじまる!
パーティや会議などの食事で利用する ケータリングサービス。 色々ありますが、 決まりきまったものが多いですよね。 サラダに揚げ物、パスタにピラフ、 フルーツちょろちょろ…。 エコ関係の集まりなどでも、 「これって冷食じゃん?」という 食べ物が並ぶこともあります。
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2008年04月28日
お手軽「オープンコロッケ」
2008年04月26日
パン(みたいなモノ)の真実
快気祝いとして、ワインとパンで軽く乾杯。 おつまみにしたパンは、 チョコチップとベリー系の ドライフルーツが入った天然酵母パン。 近所の手作りパンのお店での人気商品です。
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2008年04月25日
梅しょう番茶で復活?!
二晩続けてイヤ〜な夢を見る
寝苦しい夜を過ごし、
なんとか熱は下がったものの、
どうも様子がおかしい。
いまさらと思いながら
病院に行ってみてもらったら、
なんとインフルエンザでした。
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2008年04月23日
アースデイの余韻
さて、アースデイの余韻のはなし。 余韻というか余波というか。 アースデイ、 お昼に私と交代で妻が行きました。
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2008年04月09日
入園式とベジバーグ
2008年04月02日
フェアトレードの果汁飲料、ミニストップで発売!
ミニストップが、フェアトレード認証の 果汁飲料の販売をはじめました!
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2008年03月10日
たらこスパそっくりな雑穀パスタ
見た目はほとんど「たらこスパゲティ」で、 味もそう言われればそうかな、 というこのパスタ。実は上にのってるつぶつぶは、 たらこではなく雑穀なんです。
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2008年03月01日
オーガニックな炭酸飲料
コーラやジンジャーエールといった炭酸飲料。 ふだんはあまり飲みませんが、 ライブやパーティのときに たまに飲みたくなることがあります。 炭酸飲料といえば、 砂糖と添加物たっぷりの印象がありますが、 いまヨーロッパでは、オーガニックな炭酸飲料が、 コーラなどの従来の人工炭酸飲料を おびやかすほどの人気ドリンクになっているそうです。
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