2008年07月13日

暑い畑で麦茶づくり

20080713-00.JPG

ここんとこ週末は雨がちだったり
用事があったりでごぶさたしていた稲城の里山。
久しぶりに行ってきました。

昨日の作業は、
以前刈り取りと脱穀をした麦の焙煎。
大きな釜みたいなので煎って麦茶にするんですね。


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