エゴイストなエコイスト

久しぶりの投稿です。9月は3連休が多いですね～(*´ェ`*)

札幌はめちゃめちゃ雷雨で、いつ停電になるかしら・・・と恐々ＰＣに向かってます。

書きながら停電になったらどうしよう。(-o-;


さて、昨日は久しぶりに田舎へドライブ～。嬉楽で箸袋を制作しているエリと、長沼～由仁町へ行ってきました！！

何の計画性もなしにぶらりと出かけたドライブ



天気も良くて、めちゃめちゃ気持ち良いっ！

由仁町は田舎なんですが活気にあふれた町で、素材はもちろん、つくり方にこだわった飲食店も多く、体験農場・果物狩り・キャンプ場などもあったりと、自然とたくさん遊べる場所です。

こんなところに住んでみたい～！！そう思わせてくれる場所です(´▽｀)

エリも大の自然好き、農業好き、農家に嫁ぎたい！と言ってるくらい農業好きなのでカナリはしゃぎました。

はじめに行ったのは牛小屋アイス。

行列も行列で、アイスなのに1時間待ち！なのでアイスは食べませんでした。が！アイス屋さんなのに、外にはひろ～いドッグラン、牛小屋、子供が遊べる部屋、いろんなスペースがあって、木のブランコに乗ったり、
エレクトーンを弾いたり、卓球をしたり、遊びました・・・！




そしてお腹が減ったので、ファームヤードという、農場直営レストランへ。



出てくる料理はもちろん、ほとんどがこの場所で取れた野菜を使ったもの。
ベリー類は店先にもたくさん生ってて、ついつい食べちゃいました。（笑）



私が食べたのはクラムチャウダーのセット。
めちゃめちゃおいしかったのは言うまでもないですっ。

ファミレスのようなパンチの効いた「おいし～～～っ！」っていうのではなく、
あったか～い、味、素朴な味のおいしさがあふれてます。

野菜が本当に美味しい。写真にあるマフィンはなんとズッキーニのマフィンだそうです。

季節ごとに料理に入れる野菜が違ってくるのも、農場直営だからこそ。

ハウスで育てたり、輸入してきた野菜とは訳が違います。

その時、その土地で採れた野菜や果物をいただくのも、昔であれば普通だったことでしょうが、今では逆に価値がありますよね～。

地産地消、食べて美味しいのにエコだなんて、なんてお得なんでしょ♪

北海道に来たときは是非由仁へ～♪

• posted by ecoist　|
• 14:07　|
• エゴイスト　|
• コメント(0)　|