今年の春に行われた食育の講演会の第2弾！
前回行って、大変ためになりました。
↓
http://www.econakoto.net/ecoist/article/39
さて、最近、嬉楽では影でコソコソと農業関連の新しいプロジェクトで動いているのですが、関わっているのは、ベテランの農家さんだけではなく、同世代の若手農家さんや、跡継ぎ農家さん。
そんな中、いつも課題になるのは、
「食に対する興味をどこで持ってもらえるか」
そうなんです。
同世代の10代～20代の人々は、安全や美味しさに越したことはないのですが、
それよりも安さに魅力を感じます。
どうしたもんか・・・・
と考える中で、
だけど、大抵の人たちは、ファッションだったり、音楽だったり、自分の趣味にはお金を投下しますよね。
毎日カップラーメン食べてでも食費を節約して、好きなレコード集めたり、
ブランドのバッグを買ったり・・・。
理解はできるけど、私にはできない行為です。
だって、食べてるものが自分の血となり肉となるんだから・・・。
そうか！
じゃぁ！！
続きはまた今度。（なんだそりゃ。）
さて、明日は朝ゴミ拾いですよー。
- posted by ecoist |
- 14:00 |
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