2008年06月06日
サラダ→マリネ→ピクルス
昨日は自家製バジルを数枚採って トマトと新タマネギのサラダの上に散らしたわけですが。 同居人の午前様の帰宅に 採れたてバジルたちもシオシオ。 サラダのつもりがマリネになってしまいました。 ピクルスの一歩手前。 待ちくたびれたお陰で胃は空腹の絶。 何を食べても美味しいので 採れたてだから旨いのか何なのか、全く分かりません。 バジルって乾燥させても旨いしな。トマトサラダの他は 九州物産展で買ってきた鯵の開き(旨すぎる) キャベツ半玉を塩胡椒ニンニクオリーブオイルで蒸したもの(簡単すぎる) ミョウガと若芽のお味噌汁(定番すぎる) 朝食のような夕食。 というか夜食。 というか超早い朝食か。
- posted by emi-tam |
- 11:59 |
- 家庭菜園なこと |
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- Re:サラダ→マリネ→ピクルス
- エコに参加してるんですよ。
ニラを一緒に植えると、虫が寄ってこないって本当ですか・・・。 - posted by 住吉 |
- 2008-06-06 12:44
- Re:サラダ→マリネ→ピクルス
- ニラは試してないので分かりませんが
トマトとの相性がいいらしいですね。
「コンパニオンプランツ」で調べると
色々情報が出てきますよ~♪
住吉さん、ということはご近所さんかな??
- posted by emi-tam |
- 2008-06-06 14:21

トマトサラダの他は
九州物産展で買ってきた鯵の開き(旨すぎる)
キャベツ半玉を塩胡椒ニンニクオリーブオイルで蒸したもの(簡単すぎる)
ミョウガと若芽のお味噌汁(定番すぎる)
朝食のような夕食。
というか夜食。
というか超早い朝食か。

