梅干しの季節

梅干は伝統的に健康食品。

梅干でも、おいしくするために
調味料を加えたりするものもありますが、

最近では、どういう環境で育てたか、
消費者は食品について細かく注目するようになったので
梅干でも減塩のものとか
オーガニックなものとか
表示があるものが出ていますね。

さて、これから暑くなると梅干の季節!!
クーラーをやたらと入れている環境になれていて
体ができていない人が多いことと
極端な天候が合わさって
近年熱射病の報告が多いような気がします。

水分を摂ろう!とは言われますが
塩分は敬遠されがち。

でも暑いときは塩分が大事。

そこで
いろいろな成分が含まれている梅干なら
塩分を摂るのにもよいのです。

夏には梅干!

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