2007年11月30日

ハイブリッド猫

どう考えたらいいのかな～？？ってニュース。

アメリカのバイオテクノロジー企業が
ヒョウに似せた猫を作り出し、２万２０００ドル（約２４０万円）で売り出してる。。
人気なんですって。

この交配種は　「アシェラ」と名付けられています。
アフリカン・サーバルとアジアン・レパード、飼い猫を交配して作ったそうです。

ネコアレルギーの原因を抑制したタイプもあって、
値段は２万８０００ドルからとか。。。。

今年、１００匹のアシェラが売られたんですが、
顧客の大半はロシア人と中国人。
ケタはずれのお金もちがいるからね～。

動物の交配は、いままでにも長い歴史の中で行われてきましたね。
人の都合に合わせて、犬などは
大きさや形を変えられてきました。

猫は比較的、野生のままの姿が残っているそうですが
人と暮らすことで「改良」されていくのね。

ロハスとは逆行する？？それとも？

2007年11月29日

トヨタもビオトープを計画

ビオトープの威力！
トヨタもビオトープ作りを計画してるんだそうです。

ビオトープといえば、生き物が暮らせる空間。
農業の分野でも、とってもお役立ちです。

農業では、生き物たくさんの田んぼを取り戻す活動が盛んになってきました。
その中で、田んぼ周辺にビオトープを作るケースも増えています。

田んぼにカエルやタガメなどの生き物たちが増えたからって、
なんなの？？？という声もあるようですが

実は、その生き物たちの果たしている役割を知ると、

えええ～～～？？？！！とびっくりしちゃいます。

ビオトープで生き物たちの住む環境を整えてあげると
田んぼに暮らす生き物たちの数も種類も増えてくるんですね。

このごろ、食べ物の安全性とか
栄養が減っていることとか、不安なことがいっぱい。

でも、小さな生き物たちがいる環境では
（小さな生き物といっても、カエルなどばかりじゃなく
もっと、も～～～っと小さな、目に見えないレベルも含む）

土の浄化能力もぐんと強くなり
作物が栄養をぐんと吸収しやすくなり
命がよみがえってくるんですね。

科学だな～。

それを知らなかったアホな人類は
作物の姿形ばかり、安定した収穫量ばかり求め
（それで恩恵もあったけど）
田畑をダメにしてきたんだな。。。

食べ物を作ってもらってるのに、その土台を殺すようなことをして
大地から搾取してきたんだな。。。

これからはものごとは循環が大事、といいつつ、
まだまだ搾取（一方的に取る）してるのがほとんどだな。。。

などと思えてしまいます。

ビオトープなどの環境を作ることで、
人の側から少しでもお返しができるでしょうか。

私たちが食べ物となってくれる動植物に対して、
お返しできる価値はなんだろうか。。と
そんなことも気になってきます。

農業はこんな方向に行くのかな？。。

ビオトープ

2007年11月26日

掃除の効用

掃除の効用って様々に言われています。

掃除すればキモチいい。
ココロにも体にも。

もちろん、部屋のエネルギーアップにもお役立ち。

そうして、すっきりしたココロでいれば
美人度アップにもお役立ち？

電気製品で言えば、掃除をきちんとしておくことは
省エネにお役立ち。
これってエコ。

キモチよさを知る、すっきり感を知る。
こういう精神は、習慣がないとすぐには身に付かないかも知れませんが
ロハスな生活には欠かせない感性でしょうね。

まず、小さなところからプチ掃除。なんて。
そろそろ年末の掃除にそなえよう。。

掃除しよう！
ROHAS

2007年11月25日

何もない公園がほしい

公園を整備する。。っていうと
聞こえはいいですが、
何か違うと思ってしまうこのごろです。

公園といっても、町中にある普通の公園です。

整備なんかしないで
ただ空間があって
雑草が生えていて。。
そんな公園がほしい！！

（公園とは言わないかも知れないけど）

めずらしくそういう空間があったんです。
でも、きちんとした公園として整備する、として
工事が始まり、
石だたみの歩道が整備され
遊具が設置され
木が植えられ
芝生が植えられ
藤だなが作られ
「きちんとした」公園になりました。

でもね、石で覆ったところは、夏の照り返しが強烈だし
つつじなどの低い木が植えられたところは
常に常に整備が必要になるし（雑草に負けるからね）
野草の花もほとんど見られなくなるし
「公園ができた」といって、車で大勢の人がのりつけて
まわりの道路は駐車場と化しているし。。。。

なにかヘン！！！！！！

2007年11月19日

冬のイチオシ

先日のはんてんの記事に対して、コメントを頂き、
ますますはんてんを着ることに誇りを持っている次第であります！
この冬のイチオシですよ！！

おしゃれであることが、イイこと。
はんてんっておしゃれじゃない。。そうおもってません？？
でも、おしゃれの基準って、時代とかで
ずいぶんと変わってしまうもの。

やっぱりこれから考えるのは
どうやってわたしたち、地球と仲良く生きて、元気に明るく生きていくかってこと。

そのためにみんなが環境を意識して、
マイ箸をもってみたり、エコバッグを活用したりしてるんだよね。

はんてんとか、機能性はバッチリ！
ということは、時代の価値観からすれば
とってもおしゃれ！ってことに（無理ある？？？）

そういえば、今年、
首都圏でも強い雨が何度も降りました。
都心で通勤のときに長靴ってはかないでしょ？
でもね、今年は
カワイイ、もしくはアウトドア風でカッコイイ長靴を履いている人を
何人も見ました。

やっぱり、機能性を大事にしながら、
ちょっと見た目も美しくしていくことは大事ですね。

でも、そのちょっとしたことで
機能性の高さから、日常でもっと取り入れやすくなるし
そのことで私たちの生活から
ひとつでも、無理やガマンが減ってくると思えました。
雨の日は足元がぬれたり、滑りやすかったりするのが
長靴に履き替えるだけで、安心感アップするものね。

そんな意味で、寒いときには暖かい格好をしよう。
やっぱイチオシです。はんてん！

ロハスを考えよう

2007年11月16日

はんてん着よう！

ちょっと寒くなってきましたね。
北日本では、だいぶ冬っぽくなってるようですが。

東京近辺では、枯葉が散って、いよいよ晩秋の風情。
もう冬といってもいいですね。

今年は石油が高い。めちゃくちゃ高いじゃないですか～。。。
どうやって節約する？？
家でできることは？？

もう、早く寝てしまおう！なんてのもアリかと思いますが
はんてん着よう！と思いました。

昔はよく着ていたはんてん。
ふとん着ているようなものですから、暖かさ抜群。
家の中では、ぬくぬく感が、リラックスにももってこい。

みんなではんてん着よう！
今年のウォームビズ。。（ビズじゃないか）

ロハス
暖かいと、肩こりも楽。

2007年11月15日

ボジョレー・ヌーボー

今日は11月の第3木曜日、つまりボジョレー・ヌーボーの解禁日ですね～。
ワイン好きの皆様には楽しみな日でしょう。
とくに、極東にある日本では、世界で最初に飲める、というのも手伝って
なにやら毎年お祭り気分。

しかし、私はアルコール飲めない。。。
残念。

ただ、アルコールがちょっと面白いかな。。と思うのは
実は奥深い世界があるから。

奥深い世界。それは微生物！！

発酵ですね。

いろ～んな微生物が発見、利用されていますが
今までに発見された微生物のうち、何をしているのか
分かっているのはほんの数パーセントなのだとか。
ほとんど分かっていない、ということですね。

しかし、目に見えない、小さな連中が実はすごい力を持ってることは
分かっています。
この地球は、微生物の惑星なんです～～。

環境のことを考えるのなら、微生物は無視できませんよ。
下水処理にも使われていて、しかも
微生物による処理は、余計なものが出ない、とっても効率のよい方法。

お酒がおいしくできるのも
お味噌やお醤油やチーズやヨーグルトやお酢やパンや納豆や、
いろんなものを提供してくれますね。

まあ、健康によい！とされる食べ物は、
かなり微生物発酵系。

地球を救う、ミクロの大部隊ですね。

いや～、ボジョレー・ヌーボーといえど、この連中がいなくてはできない。
私たち、もっと知っておいたほうがいいんではないの？
ということでした。


知る＝ロハス

アルコール飲めないけど、元気。

2007年11月06日

おいしさって？

ロハスな生活をするには、感性を磨かなくちゃ！と思うことがしばしばあります。
私自身は、それほどロハスな生活を送れているわけではありませんが、
日常の小さな瞬間に、人の感性がいろいろなことを決めていくことの威力に
驚くんです。

デパートなどに入っていて、かまえも立派で
ちょっと老舗のような雰囲気のところで食事をして、
おいしい！って感じるのは普通のことかも知れません。
しかし、そんな、よさそうなお店で食べて、なんだかな～。。ということもあります。

そうかと思うと、町の小さな定食屋さんのようなところで、おいしい～～！！っていうことも。

味の好みはいろいろでしょうから、
一概にはいえないんですが、
個人的には、味プラス何か、という感じが強くなっているこのごろです。

味のセンスはあまり自信ありません。
でも、食べ物が体に入ってくる、響いてくる感じは分かる気がします。
このことが総合して味覚になるんでしょうが、
どんなに調味料をつかったりしても、味でない部分の何かをごまかすことはできないのではないでしょうか。

ファストフードやコンビニのお菓子、出来合いのお惣菜なども
味はよくできています。
味としてはおいしいものがたくさんあります。
でも、体がスカスカするものも多いんです。
疲れるんです。

腹にど～んときて、満足するような、パワーのある食べ物。
そういうのを「おいしい！」と感じられる感性が消費者にあれば
食べ物づくりももっと変わってくるのでしょうね。

食べ物づくりが変わってくれば、それは
自然環境にも大きな変化をもたらすと思います。
農薬や化学肥料で育った食べ物を体がおいしいと思わなくなったら。。。

2007年11月05日

食べ物の栄養

たとえば、ビタミンＣをしっかりと摂りたいというとき。

サプリにします？

本来は、食べ物から摂るのが一番いい、というのは知ってますよね。

ビタミンＣなどはよく知られた栄養成分で、サプリなどでもたくさん売られていますが、
結局、こういうサプリなどに加工できるのも、
人がこの栄養素のことを知っているから。

人が知らない成分は抽出なり、加工なりできませんね。
知らないんですから。

でも、自然の食べ物には、おそらく、人がまだ知らない成分など
たくさん含まれているのではないでしょうか。
だから、本当は食べ物から栄養を摂れば、
そういうものまできちんと摂ることができ、
栄養バランスがよくなるのだと思います。

では、食べ物から、となると
まず、ビタミンＣの場合だったら、ビタミンＣが多く含まれているのはどれ？
ということになりますね。
じゃがいもとか。（かんきつ類よりこっちのほうがたくさん摂れますね）

しかし、食べ物に含まれる栄養成分が
昔ほど豊富でなくなってきていますね。

食べ物に含まれるビタミンなどの栄養が減ってきている原因はいくつもあるでしょう。
旬を無視して、工業的に食べ物が生産されることが増えたことと
無関係ではないでしょう。
肥料をたくさんいれ、薬で病気をよけても
栄養は回復しません。

どうやら、土の力と関係があるようなのです。

オーガニックな農法にすると、土の力がつきます。
そうなってくると、植物が栄養を取り込む量が増えてくるのだそうです。
食べ物が本来の力を取り戻してくるのだそうです。

ほうれん草がほうれん草の形さえしていればいい、というのではないですね。
中味がどうなっているのか。
目に見えない部分なので、分からない部分でもあります。
だから、コワイともいえます。

なにを「よいもの」とするのか。

栄養たっぷりで安全で、おいしい食べ物がいいと思うんです。

2007年11月02日

お米の味

お米の味、食味を競うコンクールがありますね。

どのお米が一番おいしいのか。

お米の味には、
田んぼの土の状態、水の状態、
肥料の管理、天候などなど

総合的な田んぼの力がかかわってくるのです。

それだけに、なかなか思うようにいかないことも。

全国一律、一番おいしいお米はこれ！というのはそれはそれで素晴らしいですが

それぞれの土地のそれぞれの土や水が育てた味というのもあります。

工業製品ではないお米。

それぞれのよさを見直して
豊かなお米文化を再度、築いていけたら
これは嬉しい！と感じているこのごろです。

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