木頭の食

またまた お初の野菜をもらった。

その名は チャウテ。




  立ててみた。

  こうして見ると ピーマンみたい?




ひらがなにすると



ちゃうて。



大阪弁みたいですね。




さらに 「!」 を付けると



ちゃうて!



ツッコミ風にもなります。




くれた人が これは冬瓜よ、と言ってましたが ふむふむ。確かに瓜系だ。

皮を剥くと ちょっとぬるぬるしてて、中はなんともきれいな薄緑♪

賞味期限が5日ほど切れた厚揚げを、こちらはぬるぬるしてたらヤバいので
チェックして、臭いも嗅いで(賞味期限は鼻が一番よく知っているのさっ。)
大丈夫そうだったので





  チャウテと厚揚げとキムチの
  オイスターソース炒めにしました。



歯ごたえがいい!身の詰まった、甘いキュウリみたい。

息子がチャウテ自体をキムチにしたらうまそうだと言ってました。


ほんまや!(きらりんっ♪)


キムチの漬けダレ、ヤンニョム作りで 食の冬支度もしようかのう~




明日は 親子登山遠足でーす。

天気も良さそうなんで うれしいな。 ピース V












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コメント

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Re:木頭の食
メキシコではチャヨーテっちゅうらしいですぜ
namasteさん
おぉっ!チャヨーテ♪

いかにもメヒコっぽいですな。

さすが、namasteさん。

いろいろ知ってるなー
アハハハ^^
ほんまや、大阪弁丸出しの野菜やな~
色々な野菜があるもんやね!
オイスター炒め美味しそう^^
トモエちゃん
次から次、知らん野菜をもらいます~

大阪と徳島なんて近いのにね。
こんなに食文化が違うとはびっくりです(^_^)
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