木頭生活 -kitou life-

柚子・ゆず・ユズ～！！！

の木頭です。


うちの会社も 一年のうちで最も忙しい時期のようで


私はジャマ者になってませんかね。

だいじょうぶですかね。


出荷用に柚子玉をパック詰めにする作業を延々しておりますが

出荷までの日数を考えて詰めないと、あんまり早いうちに

パックに入れてしまうと 柚子も呼吸をしてますから、

汗いっぱい掻いて すぐ傷むんだそうです。


特に無農薬の柚子ほど自然のままなんで 傷むのが早く、

細心の注意が必要となります。


汗を掻いている柚子は拭ってあげて おがくずにくるんで パックに詰めて 

最後はきれいなシールでお化粧して


やっと出荷です。


こんなに手間がかかるもんなのですね。

物の値段というのは その物の価値ですから

ナチュラルな食べ物には それなりの値段がつくのはナットクですね。



今日は１日、柚子のお世話をしていましたが 明日はお店番でーす。

レジとも和解できたし(笑)少しは店員さんらしくなってきたでしょうか。


毎回お店に並んでる食品を 食い入るように見ています。


食ってしまいそうです。



そーだ♪



食ってしまおう！




ってことで、 やはり自社製品の味は知っておきたいと


勉強のためにですね、


毎回お菓子を買って帰っております。



勉強のため です。



いやー、熱心ですな。



で、 



昨日買ったケーキが すんごい美味しかった！！！

クラシックショコラ♪


いつ、なんの料理に使ったかもわからない生クリームも添えて。



スイスのオーガニックチョコと

国内産のおからと卵で作った

小麦粉は一切入っていない、チョコレートケーキです。


しっとりしてるのは おからのせいでしょうか。


いやー、これはウマい。



１０月の味と、１１月の味は違うかもしれませんね。

あ、 時期によって 味って変わるかもしれませんね。


店員ともなれば、微妙な味の変化も知っておかなくてはなりませんね。



これは毎月買わなくてはいけません。



すべては 勉強のため・・・・・・






ですよー！

• posted by kuni　|
• 19:28　|
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