2008年06月16日
感謝の食卓 ２
今日の晩ごはん。 赤玉ねぎのポテトサラダ 韓国風ピリ辛肉スープ * * * * * * * * * * * * * * * * * * 今日もまた 気が付けば全部いただきものの食材だった。 肉はお姑さんが 肉食べてへんやろー と、大量に送って来てくれた。 サラダのじゃがいもは大家さんから、 赤玉ねぎは近所のママ友だちから。 スープに入れたワカメは小学校から、 大根は田植えでお世話になった方から。 みなさんのおかげで 生きてまーす。 感謝！
- posted by kuni |
- 20:15 |
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- 頂き物
- 今日は我が家にも頂き物がやってきました！！
次女がおじいちゃんちに行く度、道中の仲良しのおじさんちに実り始めた「びわ」です。食べたい食べたいと言い続けてたもんで、念願が叶ったわけです。
毎年、鳥達に獲られないために苦心してはるのを声の応援だけしながら親子で「今年もびわが食べれ増すように･･･」なんて思いながら（＾～＾）
びわは万病に効くようで、種を食べるといいらしいよ。ただ･･･食べれる代物ではないようです。（長男の親友ママが試食したところによりますと）
ただ、効果的なお薬を紹介！！
「びわの焼酎漬け」です。
年配の硬くなったびわの葉をよく洗い、適当な大きさに裁断して、適当に焼酎に漬け込みます。1ヶ月もしたら茶色くなるので出来上がり！！
効能は、「やけど」「しっしん」「虫刺され」「あせも」「口内炎」など等。
「やけど」と「口内炎」には抜群の効果を実証済み。ぜひ一家に一個置いといてみては（＾＾！！）
あーあ、また熱湯になっちゃった///；
でも･･･これは生協のときに語ったかな？！
- posted by 夏海風 |
- 2008-06-16 21:50
- 夏海風さん
- びわの葉、次男のアトピー治療を思い出すー(^_^;)
お茶は美味しいけどね！
種は・・・そうなのねー
こちらでは ハミ酎(マムシの焼酎漬け)を作って
やけど・傷に使うそうです。
バツグンの効果があるらしく 私も作りた～い！ - posted by kuni |
- 2008-06-17 07:47
- びわの種
- 食べたことある？
ちょっと苦いけど
その後なんだか懐かしい味わいが・・
さてなんの味でしょう？
試してみてね - posted by namaste |
- 2008-06-17 21:09
- namasteさん
- 種、食べたことなーい！
懐かしい味？想像もつかないんやけど・・・
試してみるわー - posted by kuni |
- 2008-06-19 08:08
