異国のコラボ

朝、Tさんが野菜を届けに来てくれました。

Tさんはいつもガラガラーーッ!と、勢いよく玄関の戸を開けます。
着替える時は 細心の注意が必要です。




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 ブライトライト という
 メキシコが原産の野菜。

 色がラテンしてますねー




    ファンキーな色をしていますが食べやすく、葉はほうれん草のような味がします。




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   ナムルにしました。

 




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  きゃらぶきも・・・ごま油・おろしにんにく・すりごまと和えて
  ナムルにへんしーん。

  ナムル2種ができました。



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 今日の晩ごはん。
 
 ご飯の上にナムル・大根キムチ・
 目玉焼き・海苔をトッピングして 

  春野菜のピビンパ!!