2008年05月17日
新じゃが
じゃがいもの収穫時期になりました。
大家さんの畑のじゃがいもも、今日から少しずつ掘っていくということで 子どもたちがお手伝い。
メークインの花。
こちらは 北あかり。
今日はこれだけ。
いつも戴いてばかりなんで、本格的な収穫が始まれば私もバリバリ働くぞー * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 今日は暑いくらいの いいお天気。 わが家の庭の ボーボーの草をなんとかしようってことで、大家さんに鎌を借りて 草刈りをしました。ヤル気満々の息子たち♪
・・・と思いきや、ものの１０分もせんうちに庭から２人の姿が 消えました。 ま そんなもんやねー しかたがないので 母が不慣れな鎌使いで、草を刈る。 ものの１０分もせんうちに指を切りました。 ま そんなもんやねー さてさて、採れたてのじゃがいもは・・・にんにくと一緒に オリーブオイルで素揚げに。 オイルごと瓶に入れて、常温で２週間ほどもちます。 食べる時は塩とコショーをかけるだけで十分美味しい！ 肉料理のつけあわせにいいですよー
- posted by kuni |
- 19:50 |
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