木頭生活 -kitou life-

ふぅ。
今朝やっと すべての紅茶を干し終えました。
紅茶づくしの３daysでしたー

さてさて、昨日は息子たちの通う小学校の 田植えの日。
指導役の近所の方のお誘いを受け、私も行って来ました。

朝まで降っていた雨が止んで おてんとサマが顔を出した途端
気温はぐんぐん上昇！
昨日の木頭は３４度まで上がったとか！！
(次男の同級生のひいお婆ちゃん情報です。)

田んぼ１番乗りをした私は みんなが来るまで周辺をお散歩。





　　梅。
　　もうすぐ収穫時期です。
　　雨に濡れた梅の実がええ感じ～

　　柚子の花。
　　先日食べれると教わりました。柚子の香りがして美味♪
　　お味噌汁に浮かべて飲むのがおススメなんだって。
　　オシャレ～～
　　
　　

児童たち登場ー。いいお天気になって 田んぼに入るの、気持ち良さそう！





　　　　　　こないだ３・４年生が 耕しに来たそうです。
　　　　　　そういや長男が嬉しそうに 耕運機の話
　　　　　　してたなー

　　　　　　耕運機の無い時代は牛を引いて田んぼを
　　　　　　耕していたそうです。

　　　　　　その牛さんのウンコはいい肥料になった
　　　　　　そうです。
　　　　　　

　　　　　田んぼの端と端で 先生方がヒモを
　　　　　引っ張っています。
　　　　　ヒモを目印にまっすぐ１列に植えて
　　　　　いきます。

　



　　　　　　　みんなですると はやいはやい。
　　　　　
　　　　　　　毎年この時期にもち米を植え
　　　　　　　秋に収穫をして、１２月に餅つき
　　　　　　　をしてみんなで食べるそうです。

(勝手に)泥んこコンテスト～

　　　　　　優勝。

息子たちも初めての田植え、楽しんでいたようです。
まわりのお友達に手ほどきを受け 少しずつ上手になっていました。

途中 次男の足が抜けなくなったハプニングもありましたが・・・

田んぼって こんなに美しいもんなんやーって
初めて気が付きました。

水面に映る山や 雲。
子どもたちもキラキラと輝いて映ってたなー

ええなー。田んぼ。
ね！カエルさんっ。

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• 12:40　|
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今日から紅茶作りが本格(？)始動。

昨日テレビをつけたらいきなり 国産紅茶の特集がー！！
・・・食い入るように見ましたよ。
メモしまくりで。

やっぱりこれは紅茶作れってことやわー

と 勝手に運命を感じ、今回お茶の木を提供してくれたＫ兄さん宅へ。



　　半日しか咲かないというサボテンの花が
　　お出迎え。

　　夕方見ると、だいぶ閉じていました。

このＫ兄さん宅は 田んぼがあって、畑があって、家のすぐ前を
流れる川ではアメゴが釣れて・・・と かなり自給率の高い暮らし。
毎朝４時半には起きて せっせと働いているそうです。

うーん。ぐうたら癖のついている私には真似できひんなー。
でも毎日お酒を飲むのが楽しみだそうで そちらの方は真似できそうです♪

缶コーヒーをいただき、いざお茶摘だっ。

女３人しゃべるしゃべる・・・。
手より口の方がよう動く感じで 妄想だらけの紅茶プロジェクトが
もう、サイコーに楽しい。
売れんでもこの時間を持てたことがええわ、とか思ってしまいまーす。

でも結構本気やでー。
作るからには美味しいもん作りたいし。
こだわりは 無農薬、オール手作業！





　　今日の収穫。

　　３時間半くらいの労働だったで
　　しょうか。
　　一晩このまま置いて 揉み＆
　　発酵の工程へと移りまーす。

明日は茶葉を分けて揉み時間を変えてみて それによって
どのように発酵が変わってくるのかを調べよう！って事に
なりました。
ね♪結構真剣でしょ。

帰りにＫ兄さんに『しおで』という山菜をいただきました。


　　
　漢字で『牛尾出』と書くそうです。
　　
　ほんと、牛のしっぽみたい。
　調べてみると、山菜の王様と
　呼ばれているとか。

　味は 見た目もそうですが、アスパラ
　ガスに似ています。

　　茹でて胡麻ダレをかけていただきました。　　

　　　　胡麻ダレ・・・練りごま
　　　　　　　　　　　　だし醤油
　　　　　　　　　　　　砂糖
　　　　　　　　　　　　ゆず酢
　　　　　　　　　　　　すりごま

　　　　これからの季節、焼きナスにかけても
　　　　美味しいでーす。

　　　　　　　　　ごちそうさまでした♪　　　　　　　　　　　　

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• 23:32　|
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今日の木頭は最高気温３０度！急に夏やーん。虫出るやーーん。


　


　　　　　昨日からダンナと友達が木頭入り。
　
　　　　　サーフィンが目的だったので こちらへは
　　　　　ちょこっと寄っただけ。
　
　　　　　今朝帰りました。

　　　　　つかの間やったねー。今度はゆっくり来てね♪

            * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


昨日で引っ越してきて２ヶ月が経ちました。
色んな分野の師匠もできつつあり、なんとか楽しくやってますー
思い切って来て良かったと、そう思います。


ある時、フラワーアレンジメントをやりたいと思いました。
教室も探してみましたが 花屋で働くことにしました。

またある時は、料理が上手になりたいなーと思いました。
教室に行くことも考えましたが 飲食店で働くことにしました。

いつしか 田舎の生活っていいなーと思うようになりました。
そして・・・田舎で暮らすことにしました。


やりたいことが 沢山あります。
しんどくならん程度に ぼちぼち自分の田舎暮らしのスタイルが
出来てくればいいなーと思ってます。

それから、たくさんの人に遊びに来てもらえる場所になりたいなーと
思ってます！


　　　　　* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 





　　　大阪を離れる日、友達からもらった
　　　伊予柑の木。

　　　昨日初めて花が咲きました！

　　　こちらに来る前、たくさんの人から
　　　贈り物をいただきました。
　　　それらを見てるとがんばるぞー
　　　という気になるんやなー♪

さーて 明日からは 紅茶作り、がんばるぞー！！

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• 16:25　|
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先日、息子の喘息治療でお世話になった 漢方医の先生と話をしていたら
研究のため鹿の角を探しているとの事。

それも鹿の角なら何でもいいというのではなく この時期の、幼角といって
触ると柔らかく、ふわふわした毛も付いているものをお探しだとか。

鹿ねー。
何度か遭遇したし、鹿肉はよく出てくるし。
誰かに訊いてみたら手に入るかも？

と思って声をかけていたら おととい、入手したとの連絡が～！
昨日取りに行ってきました♪

         * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
              

　　触ってみたら ぷにょぷにょして
　　いました。

　　これを乾燥(今は冷凍保存にして
　　いる人も。)させたものを
　　鹿茸(ロクジョウ)と呼び、粉に
　　して煎じたものを この辺りの
　　人たちは熱さましとして飲んで
　　いたそうです。
　　煎じたら 黄色い液体になる
　　そうです。
　　　　
         * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


鹿の角は毎年生え替わりますが 春先に落ちている硬くなった角では
薬効が無く、でもこの時期に鹿を獲るのは 駆除を目的とした場合だけ
許されているので、この幼角は貴重なもののようです。

　　皆さま、ご協力どうもありがとうございました！！

昔の人の生活は ほんと無駄がないですね。
鹿も 角まで有効利用してもらえたら成仏するよなー


この鹿の角も みなさんの役に立ってもらおうと、クール宅急便で西宮に
旅立ったのでした。





　　　　

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• 15:09　|
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幸い、まだ経験が無いのですが ムカデに刺されるとすんごく痛いらしい。

見た目気持ち悪い上に 痛いなんてもう最悪やん。

でも ムカデを油に漬け込んだのを、刺された部分に塗ると
効き目があるって話を聞いたので さっそく漬けてみました♪




　　　　　　  じゃじゃーん。

　　　　　　  ムカデのオイル漬け。
　　　　　　  いつでもかかってこーい。ウソ。

　　　　　　　この中にいるムカデくんは 時間が経つと
　　　　　　　消えて無くなるんだってー    
             

          こんな楽しみがあるとコワさは和らぐもんですね。

それにしても、田舎は想像していた通り 虫がよう出ます。

こんな山奥に住んでおきながら言うのもなんですが
虫、大の苦手です。

私が田舎暮らしを断念するとすれば 不便さでもなく、冬のきびしーい
寒さでもなく、虫の問題でしょう・・・　なんともレベルの低い問題です。

劇薬を使って駆除するのは避けたいので 私が慣れるしかないんやけどー

この夏が勝負やと(！)思ってます。
夏がクリアできれば・・・田舎暮らしももっと楽しめるかな。


来年の今頃、ブログのタイトルが『大阪生活』に変わってたりして。

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• 07:47　|
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うぐいすの

キョー キョケキョ
        
いい声だな　　　


さっき次男が 寝しなに布団の中で、こんな歌を詠んでいました。
へぇー。そんなこと思ってたんやー

　　　 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 
　
山見てたら 自分の悩みがちっちゃく感じる。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

と、引っ越して来て間もないころ 長男がふと山を見ながらゆうてました。

自然は人を大きくさせる？！


        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


虫で きゃーきゃーゆうてる私は まだまだやな。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• posted by kuni　|
• 21:18　|
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昨夜も 独学でマッサージの勉強をし、兄弟で開業しているという
マッサージ屋さんのおかげで zzz・・・

昨日はこんな日。





　　ドカっと 梅干が届きました。
　　
　　大量なんでふりかけにでもしないと
　　消費できないぞー

　　イメージはカリカリ梅とじゃこのふりかけ。
　　干す事にしました。

わが家には 裏庭もあります。

ただの 草ぼーぼーのスペースなんで、畑にしたいな～と 以前大家さんに話をしたら
好きにしてくれてえーよ、との事♪まずは 背の高い雑草を刈りました。




裏庭は 畑１年生にはちょーどいい感じの広さ。

私の鎌使いが 大家さんには危なっかしいらしく
左手は腰の後ろに回して 右手だけで刈るよう薦められる。

言われた通り 右手だけで鎌をぶんぶん振り回し、３０分
ほどで作業は終了。

ちょうどお昼のチャイムも鳴り(１日３回村中に鳴る。)ランチ
タイム♪働いた後のご飯はやっぱり旨い！
実働３０分やけどー


お昼からは 小学校のPTAのお仕事が。


移住暦１０年の頼れるponさんと 移住暦３年のチャレンジャーSちゃんと、委員会の
仕事そっちのけで、紅茶話で盛り上がる。

このSちゃんは好奇心の塊のような人で 先週から紅茶を作り始めました。

　　私も揉む作業だけお手伝いしたので おすそ分けして
　　くれました。

　　むちゃくちゃいい香りがしますー

飲んでみたら びっくり。めっちゃ美味しいやん！！
これ売れるんちゃう～。もっといっぱい作ってみようや～～！

って、頭脳プレーヤーのponさんは的確なアドバイスをなんとかかんとか・・・
アイデア満載のSちゃんは こんな感じでどーだこーだ・・・
私はというと ええやん！ええやん！と、ただの応援団。

と、まあこんな感じで紅茶プロジェクトチーム結成！！
最後のほうは 人気が出た時には生産が間に合うか？
なんて話にもなったりして。
めでたいチーム。

とりあえず 来週からやってみようってことになりました。

楽しみが増えたわー♪


１日干した梅干は・・・



　　こんな感じ。
　
　　皮はカリっとしました。
　　もっと干したほうがいい感じも
    しますが、まあ ええわ。
　　

　　　


　　じゃことゴマを混ぜてふりかけに
　　

    おにぎりに混ぜて食べました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いい１日でしたー

• posted by kuni　|
• 08:29　|
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そのむかし。

木頭では、切った木を下流の製材所に持って行くのに
『流送』 といって川に流して運んでいたそうです。


昨日は約５０年ぶりに、１日だけ復活した 『流送』 を見に行って来ました。


この近くに建設予定のカフェのために使う、６０本程の木をどの手段で運ぶかを
考えている時に持ち上がった話だそうで 目的まで昔のまんまというのがイイ！


流送の様子でーす。





　　　　　　　ここから出発。
　
　　　　　　　１本ずつ、浸けていきます。
　　　　　　　この作業は つけ込み というそうです。

　

　　　　　　　バッシャーン！
　
　　　　　　　行ってらっしゃーい。

　　　　　どんぶらこ、どんぶらこ。

　　人もついて行きます。

　　１本乗りです。
　　
　　今も村で行われている１本乗り大会は
　　この名残です。
　　

　　みんなこれを持っています。
　　
　　竹とび という道具です。
　　木に引っ掛けて 使います。

　　１本乗りをする時にはボートで使う
　　オールの役目もするそうです。

　　　　


　　　　　　橋の上から。

　　　　　　かっこいいです。
　　　

　　


　    　　　　　　　　　　　１本１本流れてくる様子は
　    　　　　　　　　　　　なんとも のどか。

　   　　　　　 　　　　　　あともう少しです。
　    　　　　　　　　　　　がんばってー！　

　





　　　途中 こんなキレイな川の色に見とれたり

　　　　　子どもたちは 友達とこんなものを作って遊んだり。

朝９時から 流送を見続けること、数時間・・・




　　　　夕方。
　　　　無事、目的地まで到着～♪

　　　　みなさん ホントにおつかれ
　　　　さまでした！　　　

　　　　この日、目にした光景は
　　　　とても豊かなものでした。　

• posted by kuni　|
• 09:15　|
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じゃがいもの収穫時期になりました。


　　　

     大家さんの畑のじゃがいもも、今日から少しずつ掘っていくということで 子どもたちがお手伝い。






　　　メークインの花。

　　　　　　　　　                 こちらは 北あかり。

　　

　　　     今日はこれだけ。

　　　いつも戴いてばかりなんで、本格的な収穫が始まれば私もバリバリ働くぞー


　　　　　　　* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 


今日は暑いくらいの いいお天気。

わが家の庭の ボーボーの草をなんとかしようってことで、大家さんに鎌を借りて 草刈りをしました。






　　

    　　 ヤル気満々の息子たち♪

・・・と思いきや、ものの１０分もせんうちに庭から２人の姿が
消えました。
ま そんなもんやねー

しかたがないので 母が不慣れな鎌使いで、草を刈る。
ものの１０分もせんうちに指を切りました。
ま そんなもんやねー

さてさて、採れたてのじゃがいもは・・・





　にんにくと一緒に オリーブオイルで素揚げに。
　
　オイルごと瓶に入れて、常温で２週間ほどもちます。
　食べる時は塩とコショーをかけるだけで十分美味しい！

　肉料理のつけあわせにいいですよー

• posted by kuni　|
• 19:50　|
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昨夜は 風呂上りに息子たちがマッサージをしてくれ
あっちゅう間に夢の中～zzz

牛乳パックで診察券まで作ってくれました
(初代は引越しで紛失)




　　　　長男作。
　　　　
　　　　これからマッサージをお願い
　　　　する時は これを提出しなけれ
        ばなりません

５年間有効だそうです。

５年後・・・彼らは１2歳と １５歳。
はたして小6と中３の息子にこの診察券を出して 
マッサージ屋さんごっこをしてくれるんやろか？

絶対５年間使ってやる。 


　　　　　　* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


お風呂では、昨日行った遠足の話をしてくれたの
ですが 動物園のへびのコーナーでの話。

大きいへびが 小さなガラスケースに入れられ
展示(？)されていたそうです

それを見て 何人かが

かわいそー
山に還してあげればいいのにー

と言っていたそうです。


この大自然で 色んな虫や動物と共生して暮らしている、
山の子ならではの発言やなーと 思いました

• posted by kuni　|
• 08:16　|
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