木頭生活 -kitou life-

 



昨日はほんまに蒸し暑かった。
おかげで やっと衣替えをする気になった。

晩ごはん何しよーって、冷蔵庫の豚肉を見たら 
暑いのに豚汁を食べたくなった。

夏っぽくしよう、と トマト入れてみたら美味しかった。

ナス入れてもうまそやなー 
次回は大葉を散らそうか。

そうそう、わが家の大葉も大きくなってきたなぁ♪

野球選手の卵たちに 踏まれませんように・・・

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• 16:24　|
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息子たちがなにやら ゴソゴソと・・・
静かになってやってることにロクなことがないので チェックしに行くと

マウンド作ってんねん。

あら、素敵やん。





　　　掘って

　　　レンガを入れて

　　　ちょっと土なんかかけたりして

　　　マウンドの出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お次は ホームベース。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 板に下書きをして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ギコギコ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 おーおー真剣やなー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       どやっ。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　設置します。

　　息子たちの将来の夢は 野球選手。

　　がんばってねー。


　　母はホームベースと目と鼻の先に植えてある、
　　友達からプレゼントしてもらったハーブたちが
　　心配です・・・

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• 10:50　|
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今日は外で晩ごはん。

こーゆうの、子どもは喜びますねー。
ごはん前までオセロの盤投げて喧嘩してたのに、
仲良く並んで食べてます。





　　ハーイ！
　　みなさん、お元気ですかー？

外が気持ちのいい季節ですね。
ごはんも外で食べるほうが 美味しく感じます。

あさってお父さん来るねー♪
って楽しみにしてたら ケータイに電話が・・・

かなりの大雨が降りそうなんで １週延期やってー

さみしないかーっ？って聞いてきた。

そりゃ さみしいわ。

べっつにぃー。とか、ついつい言ってしまいますがねー

はよ一緒に こうやって晩ごはん食べたいと思ってるんですぜー

なんか口調がかわいくないね。
でも ま、そんな感じよ。

子どもたちは 学校の話やら、野球の話やら、一気にバーーっと
話したと思ったら 急にがんばれ元気読み出して一言もしゃべって
くれなくなった。

なんやねん。急にー。

母は 友達が作ってくれた宝石みたいなビーチグラスのキャンドルホルダーを
眺めながら、ひとり寂しくビールを飲むのでした。

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• 20:27　|
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晴れた晴れた！
つかの間でもありがたい。
これでパリっと乾燥するねー。

茶摘みから２日。
今は乾燥させています。

茶摘後の工程です。








　　１日置いて しおらせます。

　　前回より葉が硬いので
　　ピンピンしてますが・・・

　　揉み。
　　４５分ほど揉んだ状態。
　　だいぶ葉が細かくなりました。

　　発酵です。
　　気温がそんなに上がらなかったので
　　クーラーボックスで温度と湿度の調節
　　をしました。

　　乾燥。
　　昨日は１日グズついた天気だったので、室内干し。
　　今日は天日干しができてうれしーい。
　　美味しくな～れ。

紅茶について色々調べていると、『和紅茶』なるジャンルがあるみたいで・・・。
先日、３つほど和紅茶を取り寄せ みんなで試飲会をしました。
普段飲みなれている インドやスリランカの紅茶に比べ、どれもマイルド。

ケーキにはもちろんですが、和菓子との相性がぴったり！

やはり 日本で作った紅茶には日本のお菓子が合うのですね。
ちなみにこの日飲んだ紅茶の中で 自分達の作ったお茶は
１、２位を争う出来でした。(←バーカ？) 

来週は地紅茶サミットというのが高知であると知り、サミットの
コーディネーターの方に連絡を取ると 試飲会だけでもぜひどーぞと
快くお誘いしていただいたので、勉強しに行って参りまーす。

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• 12:02　|
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紅茶作り２回目。

前回とは１ヶ月近く開いたため、気温も茶葉の状態もぜんぜん違う。
揉み具合や 発酵時間もどう変わってくるのか、楽しみだ。

前回同様 茶葉を摘ませていただいたのは、夢の楽園(？)で暮らす
Ｋ兄さんのところ。
この日も 茶摘みの合間の一服に、と缶コーヒーの差し入れをいただき、
お昼をご馳走になり、おやつにpino、梅も採っていかんかー、
じゃがいもも持って帰らんかー・・・

全て、ご好意に甘え帰って来ました。

Ｋ兄さん、いつもありがとう！
美味しい紅茶を作るからねー！！


梅の木のある場所が とても素敵な空間だったので、
梅摘みはそっちのけでカメラに夢中。




　　昨日は茶摘み日和の
　　いいお天気でした。

　　最近田んぼの写真、
　　よう撮ってるなぁ。

　　芭蕉の木をくぐり抜けると

　　沢がありました。

　　梅の木に到着。

　　少し熟した実は 桃のようでした。

　　梅摘みの後は 紅茶会議。

　　本日の会議場所はココ。
　　発酵がどーのこーの
　　パッケージはあーでこーで

　　・・・話は尽きません。

　　すぐ目の前には滝。

　　肌にかかるしぶきが気持ちよく、
　　ここだといいアイデアが浮かびそう。

紅茶会議が終わり、Ｋ兄さん宅に戻ると 外のテーブルには
スイカとお茶菓子、冷たい麦茶が用意されていました。


今日は昼から 一番大変な作業である『揉み』をがんばりまーす。

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• 11:28　|
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昨日は １日ゴロゴロデーと決めていたのに、長男がミシンやりたいと言い出した。
少し考えさせてくださいと、待たせてる間に他のことをするだろうという作戦が
ほんまにじーーっと待っている。

かわいそうになってきた。

しぶしぶミシンがけに付き合うことに。

久しぶりににやらせてみましたが 彼ももう１０歳。
あんまりやいのやいの言わんでも ミシンを使いこなせている。
だいぶ楽になってきましたなぁ。

きんちゃく袋が出来ました。
大好きだった幼稚園の先生に贈るそうです。

乗り気でなかったハズの母も 息子に触発され、作品を１つ。

my箸包みです。
裏生地も付けて しっかりめに。
ヒモは、無印良品でベッドカバーを買った時に ベッドカバーを
縛っていたヒモが可愛かったので取って置いたもの。

箸を入れクルクルっと巻いて、ヒモで留めます。

これで 持ったり持たなかったりの、私のいいかげんなmy箸運動も
少しは習慣づくでしょうか・・・

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• 07:26　|
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今日は朝から田植えをしに行って その後紅茶の売り込み(？)なんぞもしに行って
友達んちに寄ったりなんかで帰って来たら９時過ぎとったー


急きょ、お風呂でキャンドルナイト！
ってことで ローソクつけたら子どもらは大はしゃぎでえらいことに
なっとった(汗)

倒すなよー
お母さんがトイレから帰って来るまで ぜったい触るなよー

カイジュウ２匹との キャンドル風呂はヒヤヒヤもんでしたが
やつらが上がってからは ゆったりと、ローソクの灯りに癒されました。。

• posted by kuni　|
• 23:06　|
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この度、この地域に住むみなさんと 新たにブログを立ち上げました！

その名も きとうじん。

村のイベント情報や、地域住民の方たちとのリレーブログも 近日スタート予定。
さっそく家族向けの、夏のイベントをアップしていますので 良かったら見てくださいね。


木頭生活共々よろしくお願いしまーす。

• posted by kuni　|
• 19:06　|
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明日は夏至です。
夏至といえば わが家では４年目を迎えたこのイベント。


でんきを消して スローな夜を。

『１００万人のキャンドルナイト』 より。


毎年夏至と冬至の年２回、夜８時から１０時の間の２時間を
ローソクの灯りで過ごしませんか というもの。

２００１年にカナダで起こった 原発に反対する自主停電運動が
ヒントとなって、２００３年に東京のカフェがお店のイベントとして
始めたそうですが 今では全国にこの活動が広がっています。

この活動は 大声で反対を叫んだり、電気を使わないことで地球温暖化
を防止するというのが第一の目的ではない。
とＨＰに書かれています。
電気を使わない、としても携帯電話で誰かと話したい人もいるだろうし 
テレビを消してもラジオは聴きたい人もいるでしょう、と。
無理して家中のプラグを抜いても そこから暖かい未来があるとは
思えない、というのです。

そのとおりだと思います。

やらなければならないという気持ちで行動するよりも
やってみよう！と思える範囲で行動する時のほうが 
はるかによいエネルギーが働きますよね。

体に悪い、と添加物を気にするあまり 徹底した食生活でぎすぎすしていた頃より
たんまに焼きそばＵＦＯなんかをガッついてる今の方が ゆったりとした
気持ちで料理を楽しめて健康的です。

それぞれのやり方で、ローソクの灯りで楽しい時間を過ごしてみる。
ひとりひとりが幸せな気持ちになる。

個人個人の幸せな時間が増えることが平和につながって行くのかも知れません。
  

前の家で ローソクを洗面台に置いて歯を磨いてたら、
気が付けば洗面台に穴が開いてました。
ローソクの上部は高温になっていますので お気を付けくだちゃいね。
え？そんなんみんなわかってるって？？

まぁ 火の始末には、くれぐれもご注意を。


１００万人のキャンドルナイトＨＰ

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• 18:09　|
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紅茶作りを一緒にしているぽんぽん夫妻に誘ってもらい、
高知県の香北というところの棚田に行って来ました。

ぽんぽんたちは 香北で山のカフェをしているご夫婦と共に
米作りをしています。
昨日は 田植えの前にする『代かき』 という作業をお手伝いさせて
もらいました。

代かきというのは 田をおこして土を柔らかくする作業です。
生まれて初めて耕運機を使いましたが こんな難しいとは
思わんかった。
掻く爪の部分は強力な刃でできており、操作を誤れば死亡事故に
つながると聞いてすっかりビビッてしまった私は 日が暮れそうな
スピードで何とか１週。
ヘンな汗がいっぱい出る。

この後、指導役の方がしていた熟練の代かきでは 
耕運機もいきいきしてました。

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それにしても、棚田の美しいこと！

山地などの傾斜地に 階段のように作った田んぼですが
間近で見たのは初めて。
棚田の１番上から見た景色は 日本に生まれて来てよかったー
とかマジで思った。
アジアの風景の写真集なんかに出てきそうな・・・。
ぽんぽんのお連れ合いがかぶってた、名前は知らんけど何かで編んだ
円すい形の帽子が(えーっと、ほら、ベトナムの人がよくかぶってるやつよー。)
棚田の風景とよく合っていました。

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棚田の下には　山のカフェがありました。

１年かけて手作りしたというそのカフェは めちゃいい感じ。
お金がないから作っただけ、とおっしゃっていましたが・・・

ないから作る。

かっこえー！


店内には心地よい風が、絶えず吹き抜けていました。


美味しい食事に 楽しい会話。
素敵なご夫婦と素敵な暮らし。


最高やな。


私の中で少しずつ、『なくてもいいもの』 増えて来ている気がします。

• posted by kuni　|
• 12:00　|
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