地産地消

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今回は「地産地消」です。ご存知ですか?

これは、地元で作られた農作物を地元で消費しようという取り組みです。
いっけんエコとは関係なさそうな話ですが、
ここで考えるのは輸送のときに出るCO2です。

外国を含め、遠くから運ぶのには相当なCO2がかかるのです。
なにせ元々食料自給率の低い日本ですから、CO2をたくさん排出させている国なのです。

だから農産物を産地に近い所で消費できるほうが良いということです。
すべてをそうすることはできませんが、
そういう傾向を作っていくことはCO2削減につながります。

買い物のとき、気をつけてみて下さい。

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