KITA-NATTOな日々---きたネット事務局blog

さて、きたネット事務所では嬉しいことが続いています。

先日、エコネット近畿から野菜をいただいたエントリーを載せましたら、なんと、会員団体「NPO法人　ウヨロ環境トラスト」No.4さんから、北海道白老町産の無農薬有機栽培夏野菜も、食べるなら送ってあげるよ!! というコメントをいただきました。「もちろん、食べたい!!」と、遠慮なし、もらう気まんまん。
■NPO法人ウヨロ環境トラスト→http://www.econakoto.net/uyoro/

そして、うふふふふふふふふ。届いたんですね。

No.4さんからは、事前に「今日、朝、とりたての野菜を送ってきました」と、メールをいただいていましたので、宅急便を届けてくれるいつもの方に「あっ、ヤサイ? ヤサイ??」、宅急便やさん「そうですね、野菜と書いてありますね」「わーい」

ちょうど手伝いに来てくれていた、伊藤くん(きたネットボランテイアときどきバイト)、あずきちゃん、くろまめさん、そろってドキドキ、OPEN!!





何が入ってるかな、あっ、ちっちゃなニンジンかわいいー、大根、ごぼうだ、あ、赤いじゃがいも、きれいなズッキーニも。
赤いじゃがいもは「アンデスレッド」ですね。



ウヨロ環境トラストNo.4さん、ありがとうございます。さっそく、みんなでいただきますね。

この事務所には、何にもないのです。お鍋がひとつとザル、包丁ひとつと小さなまないたしかない。調味料もほとんどない。
きたネットは前の事務所は、オフィスビルだったので、ポットと電子レンジですべてまかなっていました。新事務所は小さな台所があるので、引越してきたときに、ガステーブルを買いました。鍋とザルは、個人会員の上野さん(札幌でカーシェアリングを推進しているウインド・カー札幌の方です→http://windcar.jp/sapporo/index.html)が、引越しそばを届けてくれた時に「鍋がない?しょうがないなぁ」と、買ってきてくれました。
上野さんは、この人↓


さて、新鮮野菜は、新鮮なうちに・・・「KITA-NATTO事務所1分間クッキング(と言えるのか??」

まずは、ちっちゃな間引きニンジンを、洗っただけ、シンプルに、生のままで、みんなで食べました。歯ごたえシャキッ、小さくてもニンジン風味いっぱい、おいしいね。



北海道・産地直送・完全無農薬有機夏野菜「KITA-NATTO事務所1分間クッキング」の話題は、さらに・・・続く。

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