ＤＥＳＩＧＮ　ＣＬＵＳＴＥＲ 小出友矢

本日より正式に「日本清酒直営店」プロジェクトがスタートしました。

まずは日本清酒の白髪社長にお会いし今回の直営店をどんな店に仕上げたいかの 

想いを伺いました。話の流れで小泉元首相が大好きで政府専用機で出されている 

「北の大吟 寒太鼓」をいただき早速冷やして飲ませていただいてます。 



肝心の味の感想はまず最初に物凄くいい香りが口の中に広がり芳醇な味わいが

心地良く後を引く酒です。この酒は是非日本酒通に呑んでもらいたい味です。

前回の打合せ時に頂いた「金賞受賞酒」と飲み比べなどしながらブログを書いてます。



金賞受賞酒はさすがと言うかなるほどと言うかやはり完璧なお酒で単純に

「うまい！」の一言につきる酒です。

 
日本清酒にはこのお酒以外にもまだまだ美味しいお酒が沢山あります。

そんなお酒たちを最高の料理と共に楽しめるお店が８月下旬にオープンします。

 

更にその店でしか呑めない限定酒もどんどん出して行く予定です。

出来上がるまでの課程はちょくちょくブログでアップして行きますので

どうぞ宜しくお願い致します。


尚、新店の店名は「吉翔」です。
 


（ロゴは書道家：中野北溟）　 

日本清酒のなかで一番高い？お酒の名前です。

• posted by koide　|
• 22:33　|
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