ＤＥＳＩＧＮ　ＣＬＵＳＴＥＲ 小出友矢

昨夜は新しいビジネスモデルを始める為にあるプロデューサーと某ビルダーの社長と

会食をしました。全国的には徐々に始まってきている事業だが北海道にはまだ

本格的にこのビジネスモデルを展開している企業はほとんど聞かれない。

（中途半端な企業は数社あるのだが本物を提供してはいない状況です）

 

どんなビジネスモデルかは書けないが時代の流れに乗り今後確実に需要が

多くなるビジネスモデルである。そして何より社会貢献性が高い。

 

どんな事業でもそうだがこの「社会貢献性」が低い事業・企業は今のご時世

なかなか生き残っては行けない時代である。

 

逆に言えば「社会貢献性」が高ければ高いほどそこにビジネスチャンスが

多く眠っていることは言うまでも無い。

 

そんな建設的な意見交換をしてきました。

今後の展開はまだまだ未知数だが、だらだらしていたらチャンスを

逃してしまうので出来るだけ早く進めて行きたいものである。

 

 

 

話は変わって今回行ってきた店は店名に「うに」とある専門店です。

良質なうにを素材にに色々な創作料理を出す店なのだが

プロの厳しい目でみたらまだまだ詰めが甘い料理構成でした。

 

北海道の料理屋に多いケースなのだが素材に頼りすぎだと思った。

だが決して悪い店では無いのでまた利用しようと思いました。

 

その店で今回は超限定品 山廃純米原酒 刈穂　弐捨六　+26　と言う日本酒を呑んだ。

 

+26と言うだけあってめちゃくちゃ辛口である。

個人的好みで言うとさすがに辛すぎであった・・・・・。





最後にひとつ言いたい　　伝えたい事が

このサイトを運営するエコノス

長谷川氏は「社会貢献性」がもっとも高い事業を

いち早く北海道に導入した人物である。

彼は最高にカッコいい奴です。

その企業にいるスタッフも当然　カッコいい！！奴らである。

• posted by koide　|
• 12:12　|
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