本日は仕事の関係で千歳鶴のブランド名でお馴染の「日本清酒株式会社」さんに
お邪魔してきました。札幌唯一の酒蔵さんの建物はやはり歴史があり
古いけど趣があり中々素敵な建築物でした。私は元々新しい建物より
古い建物が好きで工場見学している最中は同行した他の方々とまったく違う
視点で見学していたと思います。
一通り施設を案内して頂いた後に工場に隣接する「千歳鶴 酒ミュージアム」
に寄り「大吟醸 雪原の舞」をお土産にいただきました。
そしてこのミュージアムでしが購入できない「千歳鶴 純米吟醸蔵出生」を
購入してきました。このお酒はミュージアム内にある酒サーバーからその場で
瓶詰めしてくれるお酒で試飲したのですがかなり旨いです。
ここ数年すっかり日本酒好きになってしまった私にはとても楽しい時間でした。
- posted by koide |
- 17:27 |
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