北24条に住んで１年以上経つ。
１０年以上前に本間建築デザインと言うデザイン会社に極々短期間お世話に
なった時期があった。その時の上司が現デザイン会社ココロの佐々木社長だった。
彼がデザインした店が北24条にもあり前を通るたびに気にはなっていたが
さほど魅力を感じず前を通りすぎるだけで入ってみようとは思わなかったが
本日ふとしたきっかけで始めてお邪魔させていただきました。
その店の名は「桜CHOPS北24条店」である。
久々に店の活気と言うものに触れました。
料理はほぼ完璧と言って言い位旨い！
何より従業員が元気で心地いい。
客層に合わせた料理なので少々若さを感じるがコストパフォーマンスはかなりいい！
店に入ってすぐ感じたことが「女性的な気の使い方。」
とにかく細かく細心の注意を店中に放っている。
（後で知ったがやはり経営者は女性でした）
僕が普段デザインする店はやはり「男性的」でありこの店とは
空気感が違うように思った。
ホント久々に心地良い店に出会った。
自分が関わった店ではないがかなりレスポンスが高い店なので
この店はお勧めである。自分自身もまた利用しようと思う。
店舗デザインとは全ての魅力ではなく、ほんの少しの来店動機であって
後はその店を動かすスタッフ一人一人の人間的魅力が左右するように
思った店でした。
皆さん、是非「桜CHPOS」をご利用下さい。若い方は満足すると思います。
PS、ブログを書きながら昔のタスコシステムを思いだしました。
- posted by koide |
- 02:15 |
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