2008年06月05日
酒飲み日記
昨夜は毎度おなじみ「地の酒 地の酉 まる田 七番蔵」に行ってきました。
この店は日本酒専門店なのでお通しに日本酒を出してます。 僕が知る限りお通しに日本酒を出す店はこの店だけで 毎回色々な種類の日本酒を楽しめます。今回は杜氏さんの秘蔵酒。 食前酒としていい感じに喉を潤します。
名物 酒林・揚げ湯葉としらすのサラダ・ネギトロ湯葉巻きウニソース掛け その他数品を頼み日本酒利き酒士でもある店長に日本酒を選んでもらいました。
三種類出してもらったなかで一番好みにあったのは 特別純米酒『サミット記念酒』 これがすっきりした飲み口で実にうまい！お勧めです。 何か最近日本酒の紹介が多いなぁ～・・・・・。
〆は、ほうじ茶アイス 八つ橋風でした。
- posted by koide |
- 17:14 |
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