ＤＥＳＩＧＮ　ＣＬＵＳＴＥＲ 小出友矢

昨年の４月にオープンした中札内地鶏・土野菜　鶏次郎の２号店が
 
新コンセプトで３月末にオープンします！！
 
場所は札幌市中央区南三条西3丁目 プレイタウン藤井ビル地下1Ｆ




入口はこんな感じになります。






店内には居心地のよい掘り炬燵の個室も出来ますので

お楽しみに！！！

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• 22:30　|
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先週の金曜日、無事「orizznte」がリニューアルオープンしました。

店内は待ってました！と言わんばかりにお客様で溢れました。








カウンター席まで完全に満卓状態。

いつも思うのですがやはりお店はお客様が入って初めて完成するんだと。


そして僕は新たな物件のオープンの為、頭を切り替え今日も頑張って働いています。

今、整理してみると同時進行8件と言う状態です・・・・・・

 

頑張らねば・・・・・・・（冷や汗）。

 

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• 17:56　|
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3度目の登場ですが例の10年目レストラン改修現場が

現在急ピッチで行われています。

わずか五日間の工程で残すところ一日です。

金曜には綺麗になった姿でリニューアルオープンします。

さて，あえて名前を出していなかったこの物件の正体は

既にバレバレでしょうが

「イタリア料理　ｏｒｉｚｚｏｎｔｅ」

工事中でも何組ものお客様が来店してくる人気店です。

10年と言う歴史（傷や汚れ）はある意味いい味になっていたのですが

やはり飲食店には清潔感が必要不可欠なのでこの手の工事は

定期的にやらなければならないものです。

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• 02:54　|
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気になるニュースがあったので 

ゆとり世代が頭悪いのに関係してたら面白いかも？ 

真実は分からないけど和好きの僕としては興味深々です。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080215-00000008-gen-ent 


頭のいい子に育てたいなら子供部屋は“和室”にしろ 
2月15日10時0分配信 日刊ゲンダイ 


　頭のイイ子に育てたいなら、参考書よりも畳!?

北九州市立大の森田洋准教授（生物資源工学）の研究で

畳に使われるイグサが子どもの集中力アップに効果があることが分かった。

調査の対象者は中学1年生と小学5年生の計323人。

畳を敷いた教室と通常の教室で、数学の問題を30分間に何問解けるかを調べたところ 
　
結果は、普通の教室より畳の部屋での解答率の方が

平均で14．4％増。学年別でみると、小5は24．3％で、

中1の12．4％と比べて2倍近い伸びがみられたという。 
　
森田准教授の分析によると、イグサには森林の木々が発散しているフィトンチッドや

バニラに含まれるバニリンなどの香り成分が含まれている。

どちらもリラックス効果の香りとして親しまれていて、

両方を兼ね備えたイグサはイチ押しなんだとか。

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• 20:25　|
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10代後半、僕の大半の時間はパンクロックに注がれていました。

必死にバイトしギターとベースを買い一生懸命練習していました

ギターもベースもそこそこ弾けるようになるとやはりバンドを組みたくなりましたが

当時、パンクロックを聴く友人は少なく理想のバンド結成は出来ませんでした。

しかしある日、友人のバンド練習を見に行く機会がありその時何気に

「歌ってみない？」と言われ何の気なしにマイクを握り何曲か適当に歌いました、

当時はカラオケなんて無い時代で人前で歌う事なんて初めてでしたが

生のバンド演奏をバックに歌うことがとても楽しく凄く興奮した事を覚えています。

そんな事があってから数日後、見に行ったバンドのリーダーから電話があり

「うちのバンドのボーカルしない？」と誘いの電話が・・・・・・

当時はベースが弾きたかったけどせっかくの誘いなので了承し

素直にボーカリストになりました。そんな時代に金髪の髪の毛を逆立てて

毎日聴いていたバンドの一つが「THE STAR CLUB」

結成は1977年でメンバーを数回変えながらも未だに活動している

ゴリゴリのパンクバンドです。そのTHE STAR CLUBが結成10周年を記念して

1987年にリリースしたアルバムが「GOD SAVE THE PUNK ROCK」

米英色々なパンクバンドの名曲をカヴァーしたアルバムです。



収録曲は

01　PRETTY VACANT・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Sex Pistols

02　BORSTAL BREAKOUT・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Sham 69

03　SOMETHING BETTER CHANGE・・・・・・・・・・・Something 

04　LOVE COMES IN SPURTS・・・・・・・・・・・・・・・・Richard Hell

05　NEW ROSE・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・The Damned

06　RICH KIDS・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Rich Kids

07　I DON'T MIND・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Buzzcocks

08　TOMMY GUN・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Crush

09　ONE HUNDRED PUNKS・・・・・・・・・・・・・・・・・・GENERATION X

10　BLITZKRIEG BOP・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Ramones

11　LOCK IT UP・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Eater

12　WASTED LIFE・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・stiff little fingers

13　EMOTIONAL BLACKMAIL・・・・・・・・・・・・・・・・UK SUBS

14　BORN TO LOSE・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・heartbreakers

15　1977・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Crush

16　NO FEELINGS・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Sex Pistols

21年ぶりに聴いたパンクロックは当時とは違う趣だがやはりいい！

この中の数曲は当時シャウトしまくりでバンドでもコピーし歌ってました。

「PUNK ROCK最高！」

親父パンクバンドでも結成しようかな～・・・・・


31年のキャリアを持つ「THE STAR CLUB」

唯一結成からのメンバーでボーカルの「HIKAGE」って幾つ？

50歳くらいかな～？？？

メジャーなロックの神様が「矢沢永吉」だとしたら

「HIKAGE」はアンダーグランドロックの神様かもな・・・・・



追伸、 

おそらく原曲を知っているだろう上田さんへ 

聴き比べると面白いのでコピーしましょうか？ 

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• 18:28　|
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先日書いた10年のイタリアンレストランの最終打ち合わせが本日行われ

各所の素材・色などが決まり後は工事着工を残すのみです。



打ち合わせの最中、オープン当初の写真が出てきたのですが

当たり前だけど見事に全員若い！

今じゃすっかりハゲ散らかしてるスタッフの頭にまだ髪はあるし

オーナーの顔には今の渋さは無いし、

10年ってやっぱ長いんだな～っと改めて思いました。

幸いクソガキだった自分の写真が無くて何よりでした・・・・・。

色々あって丁度その頃の写真が一切残ってないので

見てみたい気もするのですがまぁ～見てもしょうがないし

思い出したくない過去なのでそっとしておきます。

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• 20:42　|
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現在、札幌市内で商業施設数件のデザインをしています。

どれもこれも時期的にさほどタイムラグ無くオープンします、

 
そして今日も新しい計画の話がが数件ありました。

現在進行形の店舗も新規計画店舗も結構はボリュームで

完成すれば一気に新しい風を札幌に吹き込めます（大袈裟ですが・・・・）

 
まだまだ寒い札幌ですが僕の気持ちは一足先に春に向かってます！


あぁ～わくわくする！

 

 

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• 23:08　|
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デザインの仕事をしているので普通の人より日頃から

世の中のトレンドの変化には敏感です。

 
最近インテリアデザインが20年前に流行したものに

また戻ってきていることに気がつきます、

シンプル一辺倒なデザインが大分長く続いたのですが

最近は丁度僕がこの仕事を始めた頃の少々過剰とも思える

装飾が施された家具なども徐々に出始めてきているようです。

 
当然時代の流れで当時のものそのものではなく

ちゃんと進化しているのですが基本コンセプトは変わらず

懐かしい印象のモノ達です。

 
こうして見るとインテリアの周期はファッションの周期より

大分長いスパンのようです。　ファッションより投資金額が

大きいので簡単にトレンドが変わられると皆さん困るので

丁度いいスパンなのかもしれませんが・・・・

 

僕の業界で生き残るためには時代の変化に

敏感に反応し新しいものを創り出すことが

できるかできないかで大きく人生が変わります。

 
そしてこの変化を伝える事が実に難しく世間に発表する時は

大抵反対を受けます。しかし数年後にはクライアントから

「あの時、小出さんが言ってた事が最近やっと分かりました・・・・・」

などの言葉がよく聞かれます。

 
まぁ～最近はキャリアも長くクライアントの方々に

信用もあり、そうそう反対される事は無いのですが

若い頃は社内稟議を通すのさえ一苦労したものです。

 
数年前、ある一件のレストランをデザインした時に

その頃勤めていたデザイン会社の社長に

「この店のデザインは今でも十分いいが１０年経ってもまだ対応できるデザインだな。」

と珍しく誉められた事がありました。

その頃、僕のデザインに対する考え方が固まったような気がします。

 

そろそろ自分が死んでも残っていくようなデザインをしてみたいものです。

 

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• 07:42　|
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