洞爺湖温泉街を散策すると、ちょうどお昼になりました。
ということで、ちょっとブレイクタイム。お昼ごはんを食べましょう。
以前、ウィンザーホテルで中華のシェフをやっていた方が独立した中華料理屋さんがあると
聞いたことがあったので、ぜひそこでいただきたいと胸躍らせていましたが。
探せども探せども見つからず。
その情報を教えてくれた友人にメールを送ってみると、室蘭に移転してしまったとのこと。
残念、無念。
ハラペコな私たちは、残念なお知らせに打ちひしがれつつも近くにラーメン店を発見！
どうやら人気ラーメン店の気配。
ラーメン好きの私としては、ぜひ試してみなくては。
ということで、行ってみました。
ラーメン専門店「豊来軒」
店内に入ると、地元テレビ局のレポーターやらの色紙がずらり並んでいます。
これは期待高まりますね。
はじめてのお店では、おすすめの味をいただくのがセオリー。（独自ですが）
味噌がおすすめということなので、普段はしょう油派の私ですがここは素直に味噌で。
お味はといいますと、コクのある味噌で、札幌の味噌ラーメンらしい味でした。
もやしをはじめとした炒め野菜の風味もいい具合に絡み合っていましたよ。
私がしょう油派に転向したのは、コクのない味噌味に物足りなさを感じたから。
このお店の味噌ラーメンは、忘れていた味噌味を思い出させてくれました。
コクがあるのにしつこくなく、しっかりと麺にスープが絡んでおいしかったです。
と、つい食べるのにムチューになってしまった私は、またもや写真を撮り忘れ…。
気づいたときは器の中身はこんなありさま。
塩分の摂り過ぎが気になるので、あまりスープは飲みきらないように気をつけているのですが、
ここのスープはお好みだったので、こんなに少なくなるまで飲んでしまいました。
食べ終わった後にはカラダも温まり、ほんのり汗ばむほど。
ひとっ風呂浴びて、汗とアブラを流したくなりました。
そんな地元のラーメン店「豊来軒」は、この地図の12番の近くにあります。
ほかにもいくつかラーメン屋さんを見かけたので、洞爺湖温泉街のラーメン店を
全制覇してみたいと心ひそかな野望を胸に秘めている次第です。
おなかも満たしたので、次はビジターセンター訪問！
洞爺湖の自然に触れてみましょう。
- posted by laketoya |
- 17:29 |
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