Mina's　たび的出張徒然日記

旭川の出張を終えて、３連休だったのですが、またしても、明日から道北方面への出張となります。


そんな訳で、今日は家庭菜園をしている畑を牛肥をまいて、畑を起しました。



化学肥料を使わずに野菜を育てるのは大変なことです・・・。

畑を起している最中にも、ミミズが結構出てきていたので、我が家の家庭菜園をしている畑ももう少しで環境が整いそうです。


継続は力なり・・・。



少しづつ、地道にやっていくことも大切なのでしょうね・・・何事も・・・。

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• 22:08　|
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我が家の食卓には、たまに味付け海苔が上がります。


その海苔に入っていた乾燥剤・・・。






使用後は、石灰肥料として利用しても良いとの注意書きが・・・。



もしくは可燃ごみに・・・。



今年の土いじりの時には、畑にまいてみよ～。

ゴミも減るし。

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• 21:30　|
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ＢＲＵＴＵＳの２月号の特集記事です。

このＢＲＵＴＵＳ、たまに僕のツボをくすぐるような特集記事を組んでくれます。


さて、その中身はというと、佐藤可士和さん、ナガオカケンメイさんをはじめとするトップクリエイターの方達が、農業について語り、土いじりをしています。

このような姿を見てしまうと、なんとなくギャップを感じつつも、親しみを覚えてしまうのがなんとも言えません。







関連サイト

田舎暮らし体験　ガーデンファーム　貸菜園　野菜作り　ガーデンファームで田舎暮らし体験　貸菜園と野菜作りのアグリライフ倶楽部
http://www.agrilife.co.jp/

 : 野村友里さん　SOTOKOTO Naturartな暮らし方 : 
http://www.demo-beam.com/sotokoto/naturart/080305.php
babajiji
http://www.babajiji.com/

植松良枝さん　ホームページ,ケータリング,フードコーディネーターeG-モデル
http://www.uemassa.com/index.html
植松良枝さんのおいしい日記
http://blog.goo.ne.jp/lettuce_uematsu/

井波希野さん　有機野菜kinocafe - livedoor Blog（ブログ）
http://blog.livedoor.jp/kinocafe/

イェンス・イェンセンさん　Tak for mad! - 北欧ライフ
http://takformadblog.blogspot.com/

原木しいたけ栽培・しいたけブラザーズ
http://shiitakebrothers.com/

藤井農園 健康はいのちある食材から 有機野菜・無農薬野菜の宅配
http://www.sas.janis.or.jp/~fujiifarm/index.html

Love&Rice
http://www.loveandrice.com/

安心を、未来へつなぐ食料自給率１％アップ運動　　
FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）
http://www.syokuryo.jp/

まだまだ、たくさんの方達が・・・。

多彩な顔ぶれで、皆さん土と触れ合っていらっしゃいます。


なかでも、Ｈｏｗ Ｔｏ ＮＯＧＹＯ ベランダから始める農業入門では、種まきの時期をカレンダー形式で解説してあるので、これは必見かもしれません。



そんなこんなで、記事を眺めつつ、今年の土いじりに向けてイメージを膨らましているのであります（笑）。

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• 21:22　|
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先週末は、寒かった・・・。

朝起きたら雪は積もってるし、やっぱり冬なんですね。


あっ、ちなみに、タイヤ交換はちゃんと済ませました（笑）。

この時期の、峠越えは冬タイヤを装着することを、肝に銘じておきます・・・。



さて、以前ぶどうの木下の土壌改良なる記事を書きましたが、その後はどうなったのでしょう。


実のところ、あまり良く分からないというのが現状で、本当のところを言うと、秋にプランターに蒔いた大根（おでんにして美味しく頂きました）を収穫の際に、切り取った大根の葉も粉々に千切って、ほじくり返して埋めて、また、ほじくり返してを繰り返しているのであります。

そんな訳で、効果のほどは今ひとつ確認出来ていないのでありますが、そんな作業を繰り返しているので、土自体は、以前に比べると格段にフカフカになって来ています。


そんな、ぶどうの木の横には、オオバも陣取っておりまして、今年も食卓にのぼることが多々ありましたが、この土壌改良大作戦が、少しでも良い影響があるのでしょうか・・・。

ちなみに、その横にはニラの種を蒔いたのですが、どうやら（明らかに）失敗に終わりました（笑）。

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• 21:10　|
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秋も日に日に深まってまいりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか？




読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋などと言いますが、やはり食欲の秋と言ったほうが、北海道には適しているのでしょうか？


秋鮭にさんま、ジャガイモにたまねぎ（ちなみにたまねぎは昨年から丘珠の農家さんから直売です）などなど・・・。


そろそろ大根やキャベツ、カブなどの漬物用の野菜も店頭に並ぶ季節ですね（笑）。



北海道に住んでいて良かった～。などと思う季節でもあります。




さて、そんな話もそこそこに、ただいまちょっとした実験をしております。

我が家には、ぶどうの木が1本があるのですが、実はその木の下に、毎年の事なんですが、鮭やさんまのワタを埋めているのであります。

ワタを埋めるのは、毎年僕の仕事なのですが、ワタを埋めているせいもあってかそこの土はふかふかになっているのであります。

そこに、今年は、庭木の落ち葉やぶどうの枯葉なんかも一緒に埋めているのです。


効果のほどは今ひとつわかりませんが、埋める→土をほじくり返す→埋める→ほじくり返すを繰り返すことによって、より良い土壌が形成されるのではないかと、勝手に判断をし行っているのです。


今週末か、来週末にはぶどうの収穫を行い、焼酎に漬け込むのですが、1年後には一度漉して、また半年ないし1年ほど寝かして完成となります。



どうせ飲むならなら、美味しいぶどうでと言うわけで、僕の勝手な判断で今年からやっている土壌改良。


結果は、いつになることやら・・・。


気長にゆったりのんびりとやっていきます（笑）・・・。

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• 21:45　|
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本日、プランターに植えたミニトマトが収穫されました。

そろそろかな～、何て思っていたら、母親がとっとと収穫をしており、食卓に上がっておりました（笑）。

ほうれん草は、もう、すでに収穫し終わりなくなってしまっています（案外、あっ気なかったのであります）・・・。

何だかんだと言いながら、初めての土いじりにしては、まぁまぁと言った感じなのでしょうか？でも、なかなか奥が深そうなのも確かです（笑）。

今後、しばらくはミニトマトを楽しめそうですし、バジルなんかも、間引いても間引いても、どんどん出てくるしで、これぞ地産地消と言った感じです。

目指すは、食料自給率○○％。

１００％何て言うのは、ほど遠い話です。

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• 20:42　|
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昨日は、降りましたね～。

久々にまとまった雨が降ったように思いますが、そのおかげで、結構、溜まりました。



バケツのままだと、水が腐ってしまったりするので、ペットボトルに移し変えたのですが、何と、３リットル分にもなりました。







これでまた、植物達の水の確保が出来ました（笑）。

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• 20:11　|
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先週からほとんど雨が降っていなかったので、ちょっとばかり雨乞いを・・・（ウソです）。



土いじりをしたり、雨水を利用して観葉植物に水遣りをしたりしていると、何かと天気が気になる今日この頃です。

天気がいい事はいいのですが、やっぱり野菜のためには、雨が降ったほうが良いような・・・。

野菜を作っている農家の方は、いつもこんな気持ちなんでしょうか。



今夜は、少し雨が降るようなので、窓の外にはバケツを出しておくとしましょう・・・（笑）。

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• 20:20　|
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すっかり、忘れてました。

と言いましても、水遣りは忘れずにやっていました。








種まきから、発芽まではほぼ順調だったものの、その後、天候が今ひとつ芳しくなかった為に、今ひとつの成長でした。

少しづつ間引きをして成長を促してやったのが良かったのでしょうか？

最近、やっと葉のほうもそれらしい形になってきました。

どうやら種のまき方が偏っていた様なので、空いていたところに、ペパーミントを蒔いてみたのですが、今思えば、別な容器に蒔けばよかったかも・・・。





さて、本日は夏至です。








壊れてしまったために、取り替えることとなった照明のかさ。

モッタイナイので、キャンドルのかさに、再利用です。

おかげで、キャンドルの火に柔らかさが・・・。

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• 20:30　|
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土いじりのその後なんですが、レタスは順調に成長しておりまして、かなりのマキマキ状態になってきました（笑）。

ほうれん草は、種をまいたので、ちょっとづつではありますが、芽が顔を出してきている状態です。

トマトも順調そのもので、収穫が待ち遠しい限りであります。




まだまだ、先のことですが・・・。

• posted by mina　|
• 20:22　|
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