地鶏のお店で割箸救助

みなさんお元気ですか?
ここ最近は札幌も蒸暑いですね。夏バテしないようにしっかり食べましょう。

さて、そんな中、割箸救助してきました。
場所は札幌南区の澄川にある地鶏亭というお店です。



妻と二人で行ってきました。
もう14年も通っているお店なんですが、暑くなると無性に食べたくなります。


地鶏マスター
宮崎出身のマスターが、九州から新鮮な地鶏を取り寄せ、炎を操りだしてくれる


地鶏たたき

地鶏たたき2
この地鶏たたきは絶品です。
ポン酢か、さつま醤油をつけて食べます。

そのほかにも、地鶏塩焼き、みそ焼きや手羽先など、なにを食べてもおいしいですよ。
暑いところの食べ物だから、暑くなるとたべたくなるのかな?

これで累計30膳救助になります。


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