2007年08月30日
割箸救助報告
こんにちは。 ファクトリーダイレクト小島です。 あと２日で８月も終わりますが、今年の夏は暑かったですねー。 ８月に入ってからの札幌も本当に暑かったです。おかげで食欲もあまりなく、外食の機会もかなり少なかったように思います。体重も２ｋｇほどおちましたが、これから涼しくなり秋の旬な物が出始めるとあっという間に体重が増加しそうで恐いです。皆さんも気をつけてくださいね。 そんな中、割箸救助してきました。 まず、１件目は津軽の郷土料理店の楠さんです。友人で、北海道でホテルやゴルフ場、賃貸物件を扱う会社の社長と行ってきました。 このお店の大将の実家が津軽の漁師というだけあって新鮮な旬の魚を取り揃えています。特に活イカをうにやあん肝、岩ノリなどを混ぜ合わせた特性のたれで食べる津軽風イカそうめんは絶品でした。また、my-hashiを使っているお客さんを初めて見たと言って、気さくに話しかけてくれてとても楽しいひと時を過ごしました。 ２件目は平岸にある寿司ダイニング海幸です。
ここはメニューが豊富なのですが、リクエストするとこれまた気さくな大将ができる限りチャレンジしてくれます。値段もリーズナブルで日曜もやっているのでよくいくところです。先日、久しぶりに妻といってきました。 以上、合計４膳で、これまでの割箸救助累計が３４膳となりました。
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2007年08月22日
怒涛の10日間
お久しぶりです。ファクトリーダイレクトの小島です。 この10日間は怒涛の日々でした。 仕事の関係で期日のある仕事を3件こなし、香港とタイからのお客さんのアテンドをして、お盆は友人や家族とすごし、あっという間の10日間でした。これから出張シーズンに突入しますが、割り箸救助報告をがんばりたいと思います。 まずは一息ついたことのご報告まで。
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2007年08月10日
地鶏のお店で割箸救助
みなさんお元気ですか？ ここ最近は札幌も蒸暑いですね。夏バテしないようにしっかり食べましょう。 さて、そんな中、割箸救助してきました。 場所は札幌南区の澄川にある地鶏亭というお店です。妻と二人で行ってきました。 もう１４年も通っているお店なんですが、暑くなると無性に食べたくなります。
宮崎出身のマスターが、九州から新鮮な地鶏を取り寄せ、炎を操りだしてくれる
この地鶏たたきは絶品です。 ポン酢か、さつま醤油をつけて食べます。 そのほかにも、地鶏塩焼き、みそ焼きや手羽先など、なにを食べてもおいしいですよ。 暑いところの食べ物だから、暑くなるとたべたくなるのかな？ これで累計３０膳救助になります。
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2007年08月02日
本日放送
放送延期になっておりました、前回の取材が今日の１８：３０どさんこワイドニュースにて放送されます。エコ特集放送とのことなので楽しみなのと、どのように映っているのか若干の不安もあります。
実は取材を受けたとき、食べていたお肉が前歯に挟まって、とっても気になっていたので、ちゃんと答えられてないような気がします・・・・（汗） 上手に編集されていることを期待します。
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2007年08月02日
割箸救助報告
ここしばらくは上海の報告だったので、その間救助した割箸の報告をします。まずは先日my-hashiプロジェクトの七野社長といったまだつというお店で２本。 ここは七野社長のオフィスの向かいにあるステキな和食処で新鮮なお刺身や焼酎が豊富にとりそろっているお店です。 活だこのあぶり焼きおいしかったなぁ。
次は久しぶりに、高校、予備校時代の友人と行った庄屋という居酒屋で２本。
最後はもう１３年くらい通っているお寿司屋さんの西鶴さんで２本です。 なんといってもおいしくて安い、しかも自分の好みを理解してくれている板さんがいる、私にとって最高のお店です。 計６本 これまでの累計２８本になりました。
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