2008年04月29日
不自然な事
暖かくなってきた=。 昨年はキュウリを植えて、しっぱいをしてしまったので 今年も再度チャレンジしようかな? スーパーで売っているキュウリはまっすぐのみで、 曲がったのは失敗? そんな事は無く、両方とも美味しいキュウリですよね。 スーパーのキュウリがまっすぐなのは、 箱詰めしやすいのと、 消費者がまっすぐしか購入しないから。 なので、まっすぐなキュウリを作っているそうです。 その為に、農家は色んな手間が必要となります。 しかも、曲がったキュウリは売れずに捨てる場合も。。 こんな不自然な理由で 「もったいない」事が起こってるなんて。 僕も消費者として考えなければと思ったのでした。
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2008年04月16日
妊婦への贈り物
我が家の4ヶ月になる息子の出産を経験して、 本当に元気に産まれてよかったと思う毎日です。 ちょいと、その頃を思い出してみると、妊娠が分かった時は、うれしくって。 なんかはずかしくって。 嫁とニヤニヤし合ったっけ。 産まれるまでの日々は嫁さんのつわりや、 体調の変化、生活の変化、色々と大変な事もあったけど、 男の子かな?女の子かな? どんなかわいい顔して産まれてくるのかな? 産まれたら一緒に何しよう? 名前はなんにしよう? と、産まれてくる赤ちゃんを想像しながら、楽しく過ごしたね。 そんな日々を思い出すきっかけをくれた「授祝」。 今、あなたの大切な人が妊娠したのなら、一緒に安産を祈ってあげてください。 その想いは、うんと大切なものだと思うから。![]()
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2008年04月13日
自給率40%以下
日本の自給率は約40%です。 どうすれば自給率を高めれるのか。。 分からないけれど、 すぐ出来る事って、例えば、 和食中心のご飯にすればよい? それとも、外食・冷凍食品やめてウチごはん すれば良い? 両方かな。 食べたいものを買うのではなくて、 採れたものを買う意識が必要ですよね。 パンが好き。肉が好き。 それ以上に和食ごはんが好きで良かった。 地産地消は環境負荷を軽減し、 地域のコミュニティーを作り、さらには郷土料理とか文化を作る ウチごはんは、環境負荷を軽減し、 家族の絆を深め、さらには心が豊かになる 食は暮らしを反映させると思います。 少しずつ生活を変えて行きたいです。
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2008年04月05日
暮らしを考える
ある建築家からお話を聞いた。 その建築家は、 長い年月たった時の事、家族の構成、地域とのコミュニティを考え、 そしてその地の文化を大切にする事 それが、その家で住む人の豊かな暮らしに繋がっていくと。 その土地で暮らす人々の中に新しく入る場合は、調和すること。 それには何が必要かを提案している。 家は人が生きて行く中で、中心となる「所」。 その「所」が悪ければその人生も良くならない。 そんな重要な「所」を作っているのだから妥協しないで、 一番良いと思う提案をし建てて行くと言っていた。 (僕の文章力のなさで、建築士の考えがうまく表現できていないのが悲しい) 一番大事なのは、「良い考え方」を持つこと。 「良い考え方」をすれば「良い仕事」が出来ると。 この建築家は、人が暮らしを通じて幸せになる事。を望んでいるのだと思った。 僕は、この建築家の仕事の考えを聞いた。 そして、僕はこの建築士の考えにエコを感じました。
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