のこたべ

一昨日、在来種を育てているというお豆やさんに出会う。

初対面で意気投合！

「味噌作り教室やりましょう！」と盛り上がり、

味噌といえば「アンの店」。

「今から一緒に行きましょう！」ということでアンの店へ。


1月頃に味噌作りやること決定。


そして次の日はもちつきと知り、

昨日もアンの店に行ってきました。


おもち、おいしかったーーーーーー


実は2週間前も「稲刈り体験ツアー」でもちつきを体験。

なんて幸せモノなんでしょ


もちもいいのですが、なんか気になるのは豆。


わたしはほとんど豆料理はしないのですが、
豆腐や味噌は大好き。

ということで。

来年は「豆プロジェクト」発足し、種まき、草取りから味噌作りまでやることに決定！！！

自分で育てた豆で作る味噌・・・考えただけでもワクワク。


いい出会いに本当に感謝です。

• posted by nokotabe　|
• 07:18　|
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