自分でつくる「さけるチーズ」

すっかりブログ、ご無沙汰してました。

相変わらずバタバタしております。

そんなバタバタの中、息子は小学校に入学しました。
昨日生まれたような感じなのに、不思議です。

今日は料理教室打ち合わせのために、

喜茂別町の「牧場タカラ」さんにお邪魔してきました。

そして、実際にチーズづくりを見学させていただきました。

しかも、「さけるチーズ」です!!!!


出来上がりを試食したのですが、



「生きててよかったぁ~」


まじでうまいっす!!!



そのチーズを作ってピザを作る料理教室を
4月29日にさとらんどで実施予定です。

詳細・申込みはさとらんどのHPにアップされる予定です。
北海道子連れプロジェクトのHPにもアップします。
(4月22日頃予定)

http://www.hkp.jp/

さて。
これからワインと一緒にいただくかな、ひひひ

(と思いつつ、仕事に終われてます・・涙)



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