我が家の台所のお片づけその1

我が家の台所のお片づけその①

まずは、シンクの下から着手をしました。

一気に物を全部出した。それが床一杯になった。どうしてこんなに物を入れていたのかと、自分でも不思議だった。料理作ることが大好きで、それに良い道具を使えば料理も上手にできると思い込んでいる自分があり、ついつい買ってしまうことが多い。

これを機会に本当に必要なものだけ残すことに決心をした。

鍋類:
必要最小限の物を選んで、ネジが取れたものや使えにくいものを全部捨てる対象にした。年に一回使うかどうかの蒸し篭も目をつぶって捨てた。また、高価で思い切って買ったにもかかわらず使いにくい物・使っていない貰い物も捨てた。

料理道具:
同じ物が2つも3つも出てきたのでビックリした。確かに料理が大好きな私は、よい道具を手に入れると料理が上手になるという錯覚を起こして、ついつい買ってしまう傾向がある。しかし、同じ道具はいくつも必要ない。そこで一番使いやすく新しい物を残して、ほかは全部捨てた。

レジ袋:
 山のように出てきた。自分でも信じられないほど溜め込んでいた。それを6枚
(1週間分)に限定して、残りはすべて捨てた。

調味料類:
中にはいつ買ったのかも覚えていない期限切れの物がたくさんあって、唖然とした!調味料も必要最小限に選定し、年に数回しか使わない物、中途半端に残っている物は、全部捨てた。

これでもまた半分も終わっていない・・・・ またまた続く。。。。