ロハスな生活と北海道

花粉症の季節が到来してきた。
知人が昨年からツクシを採取している。


北海道は花粉には無関係かと思いきや”シラカバ花粉”がある。
東京に住んでいる姪がヒドイ花粉症との事で気にかけていたときに、
2007年3月号の[現代農業」にツクシと花粉症の掲載記事を見て採取を始めた。

排気ガス、農薬の関係から山奥のツクシの群生地で採取してきている。


ツクシ茶の作り方
ツクシ（５～１０ｇ）を水３カップで煎じ、沸騰したら2～3分で火をとめます。
5分くらいそのままにして、冷やしてから飲みます。一日3回飲みます。

あくまでも民間療法の範囲で了解できる方に、少量なら送付も可能との事です。
詳しくは現代農業をご覧ください。

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外はまだ寒いオホーツクですが、ミニトマトのビニールは春満開です。

今年も美味しくミニトマトを食べてもらおうと汗を流しています。

出荷は6月初旬との事です。



昨年好評だったミニトマトセット(2キロ）
フルーツトマト・初恋トマト・ミニトマト・アイコトマト

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