2008年10月14日
「鉄」道の日
きょう、１０月１４日は「鉄道の日」ということで、私も、鉄道に乗って、遠出です。すずらん２号。札幌発です。 行き先は、「鉄」道の日だけに「鉄の町」そう、室蘭！！
行って来ました。 「鉄道」に乗ったのも、目的地が「鉄の町」も、偶然ですが、素敵な機会にワクワク！ 目的は、北海道新聞社さん主催の講演会でした。 お天気や、環境にちなんだ、お話を聞いていただきました。 室蘭お天気クイズ！では、なかなかの正答率でした。ご協力ありがとうございました＾＾。 さて、鉄道の日なので、鉄道のちなんだ話題をひとつ。 札幌と本州を結ぶ特急に「北斗七星」「カシオペア」がありますよね。名前の由来、あるそうです。 北斗七星も、カシオペアも、北海道では、沈まない星座なんです。 （北の空に出るため、本州では、沈む時期があります） なるほど～☆
- posted by sugai-takako |
- 21:41 |
- 日記 |
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- Re:「鉄」道の日
- こんばんは～今日菅井さんは室蘭に行っていたんですね～私は千歳から大滝の道の駅に行き、帰りは喜茂別から中山峠を経由して来ました～平日なのに車の量も多く大滝の道の駅も中山峠の道の駅も両方とても混雑していました。まだ山の方も紅葉していたのでとてもきれいでした～！
- posted by 浜省のファン |
- 2008-10-14 23:08
- Re:「鉄」道の日
- 貴子さん、先日、ホッキカレーのレシピをお尋ねいただいたのに返信遅くなってすみません。 ご自宅でも作れますよ。まずは具です、シーフードカレーですが、通常入れる具（じゃが芋、人参、玉ねぎ）を入れます。玉ねぎのみじん切りを、バターで飴色になるまで炒め、じゃが芋と人参を入れます。後は水を入れて、沸騰してきたら灰汁を取り、お好みのカレールーで、カレーソースを作ります。ホッキ貝は、刺身でも食べられる位新鮮なものを用意し、オリーブオイルにニンニクのみじん切りをいれ、香りが出てきたら、ホッキを投入して、さっと炒めて、最後に香り付けにバターを少々、そのホッキをフライパンにある汁ごと先程作ったカレーソースに入れて、一煮たちして完成です。 ポイントは、ホッキ貝を煮過ぎない事です。煮すぎると堅くなるので最後に鍋に入れます。 貴子さん、簡単なので是非作ってみてください。
- posted by 貴シ |
- 2008-10-15 21:09
- Re:「鉄」道の日
- 浜省のファンさん
ありがとうございます。いつも、コメントを伺うと、色んなところに行かれているんですね！特に、今日は、秋晴れで、紅葉もきれいですよね。
貴シさん
レシピ、ありがとうございます！先週末、作ってみました！貴シさんのレシピにそってです。ホッキを煮すぎないように注意して、やわらかくおいしくできました！写真もとったので、近くブログにもアップしますねー＾＾。レパートリーが増えました！ - posted by スガイ |
- 2008-10-21 19:54
