B級グルメ

最近、「B級グルメの会」に入れていただきました^^。
私は、北海道のB級グルメの中でも「オホーツク北見塩やきそば」
これは、やっぱり、日本一、いえいえ、世界一おいしい焼きそばだと思うのですが、いかがでしょう。

「HO」では、B級グルメ特集が!


本を開くと・・・


ん?「なるほど!北海道のお天気」の本が、3名様にプレゼント!?
おいしい情報を仕入れて、本も当たるという一石二鳥^^!

失礼しました。わざとらしかった・・・ですね^^;



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札幌の雪
菅井さん、初めまして。
早速ですが、バックナンバーを見て、質問が。
2009年1月13日の記事です。

西風だと、札幌には雪が降らないと書いてありました。
手稲山より西側の地域でも雪が降らないのですか?

北風だと札幌は大雪、と書いてありました。
ですが、その時は西区や手稲区は降雪が少ないですよね。手稲山の真下だから、これも山が雪雲をブロックしているのでしょうか。

あと、記事に関係なく、今年は西風の日が多いですよね。札幌(私は北区在住)は雪が少ないように思います。
今月も3,4日と札幌も雪マークだったのに、西風の影響で晴でしたね。
5,6日はどうなんですか。
Re:B級グルメ
貴子さんも、B級グルメお好きですか?
僕は、大好きですよ。
貴子さんの好きな、オホーツク北見塩焼そば、美味しいですよね。
12月の北見出張のおりにも、食べてきました。

我らが、でっかいどう~、ほっかいどう~、は、B級グルメの宝庫とも言えますね。

函館・くじら汁、ハセストの焼鳥弁当、ラッキーピエロのバーガー
芽室・スィートコーン炒飯
帯広・豚丼
釧路・スパカツ、ザンタレ
根室・エスカロップ
紋別・オホーツクホワイトカレー
(他の地域でもあると思いますが、ごく1部です)僕自身が、道東好きなもので、道東が多くなってしまいましたが・・・。

などなど言いだしたらきりがないほどです。

食は、生きる上での基本です。
僕ら道産子は、食に恵まれていますね。

貴子さんは、まだ食べていないものも、多いはず、B級グルメの旅もいいかもねっ!

あっ、日付が変わりました。
今日の、おはよう北海道も楽しみにしています。

貴子さん、滑るから、出社時は、足元に気をつけて下さいね!
Re:B級グルメ
寒いですね。
菅井さん、体調は大丈夫ですか?
こんなに冷え続けるのは、珍しいと体感してます。歳でしょうか?(^_^;)

B級グルメ・オホーツクと見て、今はオホーツクカレーを食べたいなぁと思いました。
実は、今週末に家族で紋別へ流氷を観に行く予定なのです。
常呂にも足を運び、カーリングを体験して…と計画を立てますが。。。
どうやら明日は吹雪くみたいですね(*_*)
予報をチェックして、危険ならやめようと話してます。
菅井さん!吹雪かないよう、魔法をお願いしたいところです。
Re:B級グルメ
お久しぶりです、
そうか雪まつりなんだ~って福岡のおはよう日本で視ておりました。懐かしいです。。。

北海道のB級グルメは素材は一級品だからホンにうまかね!博多のB級グルメもうまかよ!

今シ-ズンの札幌は寒そうですね!お身体を大事にして頑張って下さい。
Re:B級グルメ
★Verygoodさん
コメントありがとうございます。過去の記事もご覧頂いて、嬉しかったです。
冬型の気圧配置で、西風のときは、手稲山の西斜面で、雪が多くなる傾向なので、手稲山の西の地域で、雪が多いと思いますが、いかがでしょうか。お返事が遅くなってしまってすみません。今日(6日)は、午後から北風が強まっていますので、札幌中心部で、雪の量が多くなる、と見込んでいます。Verygoodさんは、北区にお住まいなのですね、まだ、観測点が足りない状態で、私自信も把握しきれていないことがあります。どうぞ、雪のことでも、それ以外でも、気付いたことがあったら、教えてくださいね。これからも宜しくお願いします^^
●タカシさん
釧路の「スパカツ」知りませんでした。釧路の方、ごめんなさい。スパゲティーにトンカツが乗っている?でしょうか。教えてください^^
■まいどんさん
今日(土曜日)は、急遽、ガリンコ号からの映像をもらって、流氷情報をお伝えしました。
そう!今週末が、流氷がぐっと寄ってきます。
観光には、絶好ですが、お天気が、、、風が強くて、あいにくですね。計画通り、行かれていますか?取りやめにされましたか?教えてくださいね。いずれにしてもオホーツクカレー。。。私も食べたいです!!(まだ食べたことがないんです。味も教えてくださいね^^)
▲ヤキブタさん
お久しぶりですね!福岡、うまかー。でしょうね。福岡のB級グルメ、ヤキブタさんのおススメも教えてくださいね。



スパカツについて
貴子さんのご質問にお答えします。

スパカツは釧路市民のソウルフードと言う方がおられる位に、熱烈なファンがいます。

発祥は、釧路の「レストラン泉屋」と言われていますね。

貴子さんの言うように、スパゲティの上にカツが乗っているんですが。実際はこうです。

熱々に焼いた鉄板(ステーキ皿みたいなの)の上に、スパゲティミートソースがあり、(ジュウジュウいってますよ)その上に、カツが乗っている料理です。ボリュームありますよー!

ねっ、美味しそうでしょう!貴子さん。
Re:B級グルメ
スパカツ、おいしそう~><。ものすごーく食べたいので、明日の晩御飯は、ミートソーススパゲティに、トンカツを載せて、なんちゃってスパカツを作ることにしました!フライパンの上でじゅうじゅういわせます^^
貴子さん、スパカツやってみて!
ねっ、美味しそうでしょう?貴子さん!
本当に、美味しいよ。
なんちゃってだって大丈夫!!
じゅうじゅういわせるのは、肝だよ。
それが出来れば、OKだからね。
Re:B級グルメ
タカシさん
心から、スパカツが食べたいモードです。
それが・・・今日、スパカツにチャレンジするはずでしたのに、、、先週買った白菜が、弱ってヘナヘナになって「早く私を食べて」と、冷蔵庫をあけた途端、訴えられてしまいました^^;(仕方がないので、お鍋にしました)スパカツは、絶対に、今週中に作りますー^^。ご報告しますね^^。
貴子さん、了解です!
白菜、早く食べてあげて正解です。

材料は、無駄にしてはいけません。

スパカツは、いつでも出来ますから・・・。

ところで、貴子さんは、お鍋の味付けは、何味で食べていますか?
Re:B級グルメ
タカシさん
それが・・・待てなくなって、けさは、朝から、ミートソーススパゲティを作って、フライパンの上で、じゅうじゅう焼きました。(さすがにカツはありませんでしたが)けさ、午前4時のことでした。出田アナからは、朝から!?と驚かれ、神崎キャスターからは、私なんて、朝ごはんは、メンチカツだったわ。と言われました^^;
ちまみに、昨日のお鍋は、中華鍋にしました。(火鍋ペーストを入れただけなのですが・・・)
貴子さん、鍋おいしそ~!
貴子さんが、しっかり食べるのは大正解だし、健康の素だよね。
僕も朝からしっかり食べますよ。
出田アナは、何で驚くんだろう?
そのほうが、ちょっと不思議です。
神埼キャスターは、いい感じですね。
僕も朝からカツでも平気ですよ。

貴子さん、じゅうじゅういって作ったミートソースのお味は、いかがでしたか?
きっと、美味しかったと思います!
スパカツは、そのうちに作ってみてくださいね。

追伸
貴子鍋。おいしそ~~!!!
白菜クンも、貴子さんに、美味しく作ってもらい、きれいに(多分!?)食べてもらって、喜んでいると思いますよ。
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