2008年01月23日
おもてなし
今夜は、月一回のセミナーに出席してきました。 色んな分野の方から、色んなお話を伺う集いです。 今日のテーマは、「おもてなし」 元一流ホテルマンが、先生でした。 サービスにマニュアルはない、ということ。 「思いやる心」それに尽きるようです。 私は、毎日、おにぎり屋さんで、おにぎりと豚汁を食べますが、 ある日、お店の方が、「豚汁のこんにゃく、抜いておきますね」と。。。 私が、こんにゃくを残して、食器を下げることが多かったことを、 ご存知のようでした。(私自身ですら、無意識だったのですが、、) スマートにおっしゃった、笑顔の素敵な店員さんに、感服でした。 今日のセミナーで、おにぎり屋さんの彼女のことを思い出しました。 私も、思いやりの心、おもてなしの心を持って、 毎日の仕事に臨みたいと、改めて思った日でした。 もちろん、地球にも!
- posted by sugai-takako |
- 21:57 |
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