北海道民の方は、おわかりですよね＾＾。
室蘭焼き鳥＾＾。
ご存知ない方のために、、、
「室蘭焼き鳥」は、鶏肉ではなく、豚肉なんです。
お肉とお肉の間には、ねぎのかわりに、たまねぎ。
タレと、マスタードを少しつけて、頂きます。
写真手前は、うずらの卵、殻ごと食べます。
北海道に来たばかりのとき、
焼き鳥なのに、豚なんて！なんだか、許せない気分。。。
それって、うちのチョビ（←実家の犬）がクマと言い張っているような、、、
ただ、室蘭焼き鳥。これがおいしいんです。ホントです。
はまります＾＾。
そのほか、北海道の食べ物で、
★おにぎりの具が、チーズかつお
★お赤飯には、甘納豆
★茶碗蒸しは、銀杏の変わりに、栗
★節分でまく豆は、落花生
★味噌仕立ての鍋に、バターを入れる
当初は、どれも、だまされたような気分になりましたが、
最近は、納得！
特に、チーズかつおのおにぎりも、大好きになりました＾＾。
- posted by sugai-takako |
- 20:27 |
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