うちの晩御飯

今年もこのシーズンがやってまいりました！

スーパーに「生筋子」が登場です。


子供たちがイクラ大好きなので
この時期は生筋子を購入して
家庭で漬けます。

漬けるっても
ただ醤油とみりん合わせた奴にバラした筋子を投入して
一晩寝かすだけなんですけどね(^^;)

家庭で漬けると
味を調節出来るし
何より量がね(^-^ )

40℃ぐらいのぬるま湯で
やさしく潰さない様にバラすのが結構時間が掛かり
手間と言えば手間だけど
量を気にせず食べれるのなら
なんのこれしき
ですね。

• posted by yamasaku　|
• 21:11　|
• 作った物　|
• コメント(0)　|
• トラックバック(0)