うちの晩御飯

今夜のうちの晩御飯のメニューの一部


茹で豚を作った時のスープを利用した

青梗菜と卵のスープ(豆腐入り)

味付けは塩と醤油とゴマ油だけで
あっさりと...

奥に写ってるのは「味玉」

半熟ゆで卵を熱いうちに殻を剥き
めんつゆに投入して一晩寝かせただけのもの

• posted by yamasaku　|
• 19:39　|
• 作った物　|
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