ホタテ

20080427-00.jpg

ホタテとほうれん草のバター炒め
春雨スープ

お刺身で食べれる新鮮なホタテを
バター炒めにしちゃった(^^;
贅沢ですね。

春雨スープは
良くカップ入りの食べてましたが
意外と簡単に作れるのを発見しました。

ポイントは
とろろ昆布!

だしも出るし、とろみも出るのだ。


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コメント

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Re:ホタテ
すごいおいしそうなお料理ですね☆
うちでも作ってみようと思います♪
パタバタさん
コメントありがとうございますm(__)m
あまり凝った料理は子供受けが良くないので
(と、言う事にしておこう)
シンプルな料理ばかりですが
素材が良いと美味しいですね。
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