うちの晩御飯

中華春雨サラダ

春雨
きゅうり
ハム
他ににんじん・カニカマ・錦糸卵など

●砂糖　大さじ2
●黒酢　大さじ2
●ごま油　大さじ1
●醤油　大さじ2
●鶏がらスープの素　小さじ1/2
●すりゴマ　小さじ2


春雨は茹でて千切りしたきゅうりやハムと混ぜ合わせておく。
水気はよく切りませぅ

●の調味料を鍋に入れ軽く沸騰させる。

混ぜ合わせた春雨にかけ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。


大好きな春雨サラダ
良く惣菜コーナーで買ってたのですが
少しの量で結構なお値段なのよね...(^^;)

で、自分で作れたら良いなと思いレシピを検索
黒酢も残ってたので使い切りたくて
このレシピにたどり着きました。

うちはしょっぱ口なのか、少々塩も加えてます。

買ってた春雨サラダが結構簡単に作れるし
何より丼一杯の量が出来ますしね(^。^;)

• posted by yamasaku　|
• 14:58　|
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