うちの晩御飯

ゴーヤとツナのオイスターマヨソース

すっかり得意になったゴーヤ
今回はドレッシングを変えてみました。

オイスターソース　大さじ1
ごま油　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1

を混ぜただけですが
中華クリーミーソースの出来上がり！です。

最近、オイスターソースに注目しています。

以前のレタスのオイスターソース炒めもそうですが
チャーハン・焼きそばに入れると本格的な味になるし
醤油を使う時に、少しオイスターソースを加えると
コクが出たりします。

少し前までは

「オイスターソースなんてシャレタ物はうちには無いわい」
って感じでしたが
最近は積極的に使っています。

• posted by yamasaku　|
• 18:43　|
• 作った物　|
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