我が家のマイブーム

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「手羽先塩コショウ焼き」

(そのまんまですね)

ポイントは魚焼き器で焼く。
のと
塩コショウは焼く直前にふる。

だけです(^^;


皮がパリパリで美味しいです。
居酒屋メニューみたいです。

手羽って食べにくくて敬遠してたんですけど
子供達も手でパクパク食べてくれるので
最近良く焼いてます。